まるひで見聞録

寿司鉄＠赤羽その②

前回訪問から大分間が空いてしまったが久しぶりに赤羽の「寿司鉄」に行ってきた！

　　　　　　　　　

たまにはゆっくりと寿司屋で飲むのもいいですね！店内全面禁煙っていうのもポイントが高いです！本当にうれしいです！

まずはお通しに生ビールでスタート！お通しの「なまこ酢」の歯応えが堪りませんね！

続いてはお造りの盛り合わせ！うまくない訳がありません！

煮物の中身は「たち」と「しめじ」！出汁がうまいです！

「とり貝とホタテの酢の物」の酢の加減が絶妙！私の好みにばっちり！このあたりでビールから日本酒に切替！

「てんぷら盛り合わせ」もカラッと揚っていていいですね！

当然〆は握りです！飲んだ後の〆には丁度いい分量！おいしく頂けました！今は気軽に寿司を食べる事ができるけど、私にとって「握り寿司」はやっぱりハレの日のご馳走！お寿司屋さんに食べに行く事は一大事だったものです！そんな事を思いながら久しぶりの「寿司鉄」おいしかった！

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特派員2号報告「さいたま屋」＠人形町

特派員2号ことＭ氏から最近人形町にオープンした「さいたま屋」のレポートが到着！

　　　　　　　　　

このお店はチェーン店のようで都内に何店舗かあるようです。

　　　　　　　　　

メニューもかなりあるのですね！「以前さいたま屋は神田店に行った事がありますが狭くて狭くて味よりもそれが嫌で２度と行きたくないと思ってました。「げんまん」のとおりを隔てた向かい側になります。ラーメン屋の少なかった人形町界隈も選択肢が増え喜ばしい限りです。また値段も「げんまん」などとは比べものにならないくらい誠実な値段です。」とのＭ氏のコメント。

これはＭ氏の頼んだ「つけめん」！氏のマイ箸がちょこっと左下に見えます！

これは同行者の注文の「坦々麺」！

こちらは「焦がし醤油」！Ｍ氏は「オペレーションはまだまだですが僕が食べた「つけ麺味玉特盛」７５０円同行者は「担担麺」、「焦し醤油ラーメン」を注文。かなりカツオのダシがきつく感じます。美味しいかというと１，６ポイントで美味しい方に傾きますね。また価格から行っても何度も行くべき店かと思います。麺自体もうどんのようにコシがあり極太で美味しく、つけ麺以外（細めん）タイプは無料で替え玉が１回できます。お客を喜ばせるという点からもげんまんは完璧に負けですね。人形町界隈の店舗も増え今後が楽しみになってきました。」となかなかの高評価！Ｍさんレポートいつもありがとうございます！これからもよろしくお願いします！

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うどん・そば「浪花」＠本蓮沼その③

出汁のうまいうどんが食べたくなると「浪花」に行く事にしている！このお店の出汁は正に関西風！本当にうまいです！

このお店のうどんはあくまで「大阪」のうどんであり、「さぬき」とはまったく違ううどんである！ここを取り違えると「出汁はうまいがうどんがソフト麺だ！」と言う評価になってしまう。くどいようだが、「大阪うどん」のおみせなのだ！

今回注文したのは「牛すじカレーうどん」600円！柔らかく煮込まれた牛すじがたっぷりと入っている！でもカレー汁が少ないなぁ…もっとたっぷりの方がすきなのですが…

このお店のうどん大盛りは2玉になってしまうので、サイドメニューの「塩むすび」100円も注文！これで丁度いいボリュームになります！やっぱりこのお店では「牛すじうどん」か「かすうどん」がうまいですね！本格的な「大阪うどん」を試したい方、ぜひ！お勧めします！

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浅草今半「すき焼き弁当」＠東京GranSta

前回今半の「重ねすき焼き弁当」を試してそのレベルの高さに驚かされた！今回は今半の弁当で最もポピュラーな「すき焼き弁当」1050円を試してみた！

「重ねすき焼き弁当」は1,500円もするのだからうまくて当たり前！今回の「すき焼き弁当」はどうでしょうか？

中身を見るとお肉がびっしりです！これはうまそうですね！

肉は柔らかくてたっぷり！味わいは甘すぎずくどくなくてあっさり目だけどしっかりとしています！これは人気があるはずです！いや～、正直ここまでうまいとは思っていませんでした！さすがに老舗ですね！この弁当は価格とのバランスが良くて本当にお勧めです！ぜひお試しを！

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特派員2号報告「桃乳舎」＠日本橋その③

特派員2号ことＭ氏より氏のお気に入りのランチ処「桃乳舎」の3回目のレポートが到着した！今までのレポートを見て確かにぜひ行ってみたいお店ですね！

これがＭ氏の注文した「スパゲティナポリタン大盛り」！いかにも～！！といった外観ですね！

これはＭ氏の連れの「カツカレー大盛り」！

これは「ランチ」との事！Ｍ氏のコメントは「今回、僕は一度食べてみたかったスパゲッティ大盛に挑戦。同行者はカツカレー大盛２名ランチ１名です。スパゲッティは懐かしいこてこてナポリタンです。お弁当のサイドメニューにもあるあの味が嬉しいです。パスタではありません。スパゲッチィです。同行者のカレーも懐かしい味。うーん、いつもいつも感服です。うれしくて僕がご馳走しましたが４人で２０８０円でした。これも驚異にあたります。」との事！凄いですね！4人大盛りで2千円っすか！これは何としても一度試してみたいですね！今度よろしくお願い致します！

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