梅の花2018年@赤羽台

今年は例年になく寒い日が続いているけど季節は確実に春に近づいてきている!毎年楽しみにしている赤羽台の梅の花も咲き始めている!



梅の花@赤羽台 (2)



朝7時前なのでとても寒い!まだ雪の残っている場所もあり今年は本当に冷えます!



梅の花@赤羽台 (3)



しかし紅梅は見事に咲いています!



梅の花@赤羽台 (7)
梅の花@赤羽台 (5) 梅の花@赤羽台 (6)



白梅も芳しい香りを辺りに漂わせ咲いています!



梅の花@赤羽台 (8)



八重の白梅も見事!



梅の花@赤羽台 (10)



香りも素晴らしい!



梅の花@赤羽台 (11)



梅の花@赤羽台 (12)



朝焼けが清清しく感じる!次は桜の番ですね!



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一味森@浅草

浅草の宿題店に向かったものの7~8名の行列に断念!どこかいいお店はないかとふらついていて以前取材した「トンテキ元気」の隣に「一味森」があるのを発見!台湾料理のお店で牛肉麺や魯肉飯があるのを店先のメニューで確認、入ることにした!



一味森@浅草 (2)
一味森@浅草 (3)



台湾には何度か行っているのでこの手の料理に目がない!



一味森@浅草 (4)



カウンターに案内されてメニューを点検!台湾のこの手の料理は意外にボリュームが少ない。そこで思いついたのが牛肉麺と魯肉飯同時注文!一応お店のスタッフにボリュームを確認、魯肉飯の器を見せてもらい大丈夫と発注!




一味森@浅草 (5)



まず到着したのが「魯肉飯」!肉がひき肉でなく角切りのタイプ!器の丼は大きくないけど大盛りの様に盛られています!



一味森@浅草 (7)



どうしようかと悩んでいましたが堪らずに生ビールを発注!



一味森@浅草 (6)



生ビールで弾みをつけて「魯肉飯」を頂きます!これはボリューム満点!ちょっとやってしまった感が漂います!



一味森@浅草 (11)



意外にあっさりとした味わい、八角の効きも薄めなので万人向けといった感じ!もう少しはっきりとした味が私の好み!




一味森@浅草 (8)



そこに「牛肉麺」が登場!さて、台湾で食べ比べた牛肉麺とどうでしょうか!?




一味森@浅草 (9)
一味森@浅草 (10)



さっそく食べてみると、う~ん…ちょっと私の好みとは違うなぁ…味そのものは悪くないけど、コクと出汁が弱い感じ!私の好みは「清真中国牛肉麺」!やっぱり本場とは違いますね!でもこの手のお店は貴重なのでもっと味を磨いてがんばってほしいですね!できれば麺線もメニューに入れてくれたら最高なんだけどなぁ…




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Curry庵 味蕾@川口その2

特派員5号ことカミさんの川口旨い物巡りより二度目の「Curry庵 味蕾」のレポートをお届けします!



味蕾@川口 (11)



なんだかんだ言って結構な頻度でカレーを食べているカミさん!本格的なインド、パキスタン系のカレーも好きなのだが、欧風カレーも大好きとの事!このお店は欧風カレーでとても気に入っている!



味蕾@川口 (1)



メニューはこんな感じ!



味蕾@川口 (3)



ランチ限定セットのミニサラダ!これにドリンクがついてプラスの100円はお値打ちです!



味蕾@川口 (6)



カミさんの注文は「スペシャルミックスカレー」840円!ちょっと豪勢に!




味蕾@川口 (7)



カレーをアップで!



味蕾@川口 (8)



とても旨くて大満足なランチだったとカミさんのコメント!私はメニューの中の「ハンバーグカレー」990円に惹かれますね!一度は試したいお店です!



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年末~元旦2@017~2018

昨年の年末の大晦日から元旦におけるmaruhide家の宴の様子を少しご紹介!大晦日のディナーは「しゃぶしゃぶmaruhide風」!どこが普通のしゃぶしゃぶと違うか?それはタレにあります!普通は「ポン酢」、「ごまだれ」ですが、そこに「割り下&生玉子」をラインナップに加えるのです!するとしゃぶしゃぶを食べているのにあたかも「すき焼き」も食べている感じになって味わいに幅が出るのです!とても簡単なのでぜひ試して欲しいです!いろいろなお酒を飲みながらテレビのチャンネルをあちこち変えて年の明けるのを待ちます!



年越し蕎麦 (1)



もうじき年越しするぞと言うタイミングで作り出すのが「年越しそば」!今年はお節のおまけに付いていた佐藤水産のお蕎麦で作りました!



年越し蕎麦 (2)




年越しそばを作るのは私の仕事!ことしもなかなかの出来栄えでした!おそばを食べてしばらく一服入れて休みました!



2018年元旦朝餉 (1)



元旦の朝、むっくりと起き出してお神酒をセットします!クラシカルな酒器を取り出してお気に入りの酒「彼の地」をそそぎカミさんと乾杯!朝一の酒は体中に沁み渡ります!



お節2018年 (2)
お節2018年 (3)



さあ、佐藤水産から取り寄せた海鮮お節をオープン!



お節2018年 (5)



二人前なので二段重、なかなかうまそうなビジュアルです!



お節2018年 (7)



一段目はこんな感じ!海老、蟹好きのカミさんが狂喜乱舞!



お節2018年 (6)



二段目もアップで!これでしばらくは酒の肴には不自由しません!



2018年元旦朝餉 (3)



お節をあてに朝からシャンパンを開けて本格的に飲み始めます!朝から飲みシャンパンは効く効く!小一時間ほどで1本開けてしまいました!



2018年元旦朝餉 (4)



〆はmaruhide風お雑煮!以前は普通におもち4個食べていたのですが、今は2個で十分、器もうどんそばの丼から小ぶりの丼に!この像にも旨くて一気に完食!昼頃には酔いも絶好調、ソファで転寝をしてしまいました!ああ~~、今年で何と還暦!何と時間の流れは速いのかを再認識しました!健康で頑張りたいっすね!



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ぼてこ@名古屋上飯田その2

特派員5号ことカミさんの名古屋旨い物巡りから今回は2回目になるお好み焼き屋さん「ぼてこ」の報告をお届けします!




ぼてこ@名古屋 (1)
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このお店はおかんが通っているお店との事!お好み焼きが食べたくなると出かけるお気に入りのお店!



ぼてこ@名古屋 (3)
ぼてこ@名古屋 (5)



メニューはこんな感じ!なかなかの品揃えですね!



ぼてこ@名古屋 (4)



この日頂いたのがランチメニューの「ぼてこランチ」1,000円!



ぼてこ@名古屋 (10) ぼてこ@名古屋 (11) ぼてこ@名古屋 (14) ぼてこ@名古屋 (15)




お好み焼きが焼きあがるのを見ながら待つのも楽しいですね!




ぼてこ@名古屋 (16) ぼてこ@名古屋 (18)



デザートにコーヒーを頂いてご馳走様でした!たまに無性にお好み焼きって食べたくなりますよね!満足なランチだったようです!



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プロフィール

まるひで

Author:まるひで
■年齢
東京オリンピック知ってます...

■職業
普通の会社員(赤羽に通勤)

■趣味
食べ歩き、ワイン、Jazz、旅行、
機械式腕時計など

■好きなミュージシャン
堤智恵子(Jazzサックス)、
Perfume、ABBA、
Sarah Geronimo
チャットモンチー


■今までに住んだ場所
名古屋(名東区)、横浜(泉区)、
大阪(吹田市)、札幌(豊平区)、
現在川口市に在住

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