麺屋しらかわ中華そば@お土産麺

特派員2号ことM氏より氏の地元飛騨高山の中華そばの名店「麺屋しらかわ」のお土産麺を頂いた!



しらかわ@高山ラーメン (1)



ネットで調べても評価は高い!



しらかわ@高山ラーメン (2)



中身は麺とスープとシンプル!



しらかわ@高山ラーメン (3)



さっそく作ってみる!刻みネギ、メンマ、チャーシュー、ほうれん草のお浸しをトッピング!相当旨そうに見えますね!



しらかわ@高山ラーメン (4)



食べてみると、あっさりしながらしっかりとコクのあるスープに細めの縮れ麺が良く合います!これはクォリティの高いラーメンですね!お土産麺でこれだけ旨いのだから実店舗で食べればどんななのかとても関心が湧きますね!ご馳走様でした!




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麺屋 ふじ田@日暮里その2

前回訪問して食べたあっさり中華そばがとても旨くて次回はつけめんを試したいと思っていた「麺屋ふじ田」に再訪!



つけ麺@ふじ田 (8)



場所は日暮里駅東口徒歩3分ほどと近くて便利!



つけ麺@ふじ田 (5)



注文は特製つけめん980円!




つけ麺@ふじ田 (1)



待つ事暫し、特製つけめん登場!おお~~~!これは旨そうなビジュアルです!



つけ麺@ふじ田 (2)



麺をアップで!



つけ麺@ふじ田 (3)




つけ汁をアップで!



つけ麺@ふじ田 (4)



食べてみると所謂六厘舎風のダブルスープの感じ!今は珍しくなくなったけど安心・安定の旨さです!



つけ麺@ふじ田 (6)



次回は隣の人が食べていた「二郎系角ふじ」を試したいと思います!ご馳走様でした!




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らーめんの千草@取り寄せ

この「らーめんの千草」は本当に久しぶりにラー博から取り寄せた



らーめん千草 (1)



岩手は久慈の人気店だそうだ!一度機会があれば行ってみたいお店です!



らーめん千草 (2)




中身はこんな感じ!麺とスープのシンプルな構成!



らーめん千草 (3)



さっそく作ってみた!刻み九条ネギ、メンマ、チャーシュー、ほうれん草のお浸しをトッピング!なかなか豪華ですね!



らーめん千草 (4)




食べてみると、いいですね!スープと麺が良く合います!滋味ですね!実店舗でも試したいっす!




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橋本食堂「鍋焼きラーメン」@取り寄せ

以前から気になっていた高知名物「橋本食堂」の鍋焼きラーメンを取り寄せてみた!



鍋焼きラーメン@取り寄せ (1)



TVや雑誌では何度か見た事はあり試してみたいラーメンだった!



鍋焼きラーメン@取り寄せ (2)




中身はとってもシンプル、麺とスープのみ!麺も半生タイプ!



鍋焼きラーメン@取り寄せ (3)



さっそく作ってみた!一人前用の土鍋が無かったので普通の丼で!ほうれん草のお浸し、メンマ、刻み九条ネギ、生玉子をトッピング!なかなか旨そうなビジュアルです!




鍋焼きラーメン@取り寄せ (4)




食べてみると、成程人気のあるのが分かる旨さですね!コクのあるスープにストレート細麺が良く合います!



鍋焼きラーメン@取り寄せ (5)



生玉子を絡めるとまたまろやかで旨い!取り寄せでこれだけうまいのだから実店舗はもっと旨いのでしょうね!機会があればぜひ試したいラーメンです!




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大勝軒@東川口その13

お気に入りの東川口の「大勝軒」!久しぶりに食べたくなって訪問!



大勝軒@東川口 (1)



一軒おいて後ろに見えている「来来亭」!東川口は今やラーメン激戦区!



大勝軒@東川口 (2)



お店に入ってカウンターに陣取ってメニューを点検!頼む物は既に決まっています!それは「チャーシューワンタンメン」1,134円!ちょっと値が張りますがいつもこれを注文してます!



大勝軒@東川口 (3)



待つ事暫し、チャーシューワンタンメン登場です!いつ見ても惚れ惚れするビジュアルです!



大勝軒@東川口 (4)



食べてみると、これ、この味!う~ん、旨いっす!煮干しの風味が堪りません!



大勝軒@東川口 (8) 大勝軒@東川口 (9) 大勝軒@東川口 (10) 大勝軒@東川口 (11)




トッピングも充実、どれもクォリティが高くて旨い!今回も大満足!お腹も一杯になりました!お土産ラーメンを購入、家でも楽しむつもりです!(容器を持参しているので200円引き!)やっぱりこのラーメン大好きです!

ところで今日は私の誕生日!同じ世代は還暦!!!(私は早生まれなので来年!)50を過ぎてからの時の流れの速さは驚くばかり!あっという間に定年、還暦って感じです!これからは仕事から自分の好きな事に比重を移していきたいと思っています!



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プロフィール

まるひで

Author:まるひで
■年齢
東京オリンピック知ってます...

■職業
普通の会社員(赤羽に通勤)

■趣味
食べ歩き、ワイン、Jazz、旅行、
機械式腕時計など

■好きなミュージシャン
堤智恵子(Jazzサックス)、
Perfume、ABBA、
Sarah Geronimo


■今までに住んだ場所
名古屋(名東区)、横浜(泉区)、
大阪(吹田市)、札幌(豊平区)、
現在川口市に在住

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