徳兵衛@成増その31

一番のお気に入りの成増の「徳兵衛」に恒例の新年会で7名にてお邪魔した!



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このお店に最初に来たのが2005年だと思うのでもう13年通っていることになる!



徳兵衛@成増 (3)
徳兵衛@成増 (6)



まずは持ち込んだ「マークエブラール」のマグナムで乾杯です!これが旨いの何の!お店のママも絶賛!



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宴のスタートは玉こんにゃくと昆布締めで!これがシャンパンとよく合う!



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注文はせず事前に適当にお願いしますと伝えてある!牡蠣、たち、ホタテにぶりと見ただけでも旨いと分かるラインナップ!



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シャンパンが終わったので生ビールに切り替えて再び乾杯!クラシックが旨い!



徳兵衛@成増 (14)
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この日は昨年から「石田屋」を開けると約束していたのでママが持ってきてくれました!



徳兵衛@成増 (17)



三回目は石田屋で乾杯!手前の金属のぐい飲みはママからに頂き物!さっそくこれで乾杯!石田屋は一口飲んでびっくり!この酒はアルコールが入っているのか?と疑ってしまうほどの滑らかな口当たりと飲んだ後の口に広がる芳香!やっぱりこのお酒は他とは違いますね!皆その旨さに圧倒されてしまいました!



徳兵衛@成増 (18)



ママの弟さんが下田から来てくれて金目の煮付けを出してくれました!これだけ立派な金目は伊豆の温泉宿でもお目にかかれません!当然煮付けの旨い事、旨い事!皆狂喜乱舞!



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石田屋の後は各々がお店のセラーに行って好みの酒を持ってきて頂く事にしましたが、まずはママのお勧め「十四代槽垂れおりからみ!」これまた旨い酒です!



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さらにお酒に合いそうなあてが登場します!



徳兵衛@成増 (24)
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選んだ酒は「勝駒」、「阿波屋」!この辺になってくると酒の味が思い出せません…でも旨かったのは確かです!



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〆はいつもなら富山風おにぎりなんですが今回はあの金目があるのでご飯に金目の煮汁と煮付け、あてにあった明太を乗せて頂きました!いや~大満足の新年会となりました!やっぱり徳兵衛は私にとって最高の居酒屋です!ママ、若大将いつも本当にありがとう御座います!



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特派員2号合同取材「てけてけ」@日本橋萱場町

特派員2号ことM氏と恒例の新年の業界の賀詞交換会出席、その後にM氏の会社の皆さんと新年会をやろうと日本橋萱場町の「てけてけ」に総勢6名で訪問!



テケテケ@日本橋 (5)



最近いろいろな場所で見かけるようになった居酒屋さんのチェーン店、私は初の訪問となります!




テケテケ@日本橋 (6)




メニューを見るとなかなかリーズナブル!



テケテケ@日本橋 (2)



まずはいつでもどこでも生ビール!



テケテケ@日本橋 (1)



何の変哲もないキャベツがこれまた旨い!



テケテケ@日本橋 (3)



すでに立食パーティーをこなしているのであてはさっぱり目が多いです!このお店の特徴は注文はタブレットで行います!この手のお店が増えてきてますね!場所柄かYOUも何組か見かけました!



テケテケ@日本橋 (4)



〆にチキン南蛮!あとびっくりしたのがこのお店のレモンサワーの旨いこと!値段もリーズナブルなので赤羽にも進出して欲しいお店ですね!



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浅草一文本店@浅草

このお店「浅草一文本店」の前を何度か通ったことがあり、その外観・佇まいと名物のねぎま鍋に惹かれ一度行ってみたいと昨年から願っていた!忘年会をと何度か予約を試みるも満席で叶わず、ようやく新年会で予約が取れた!



一文@浅草 (5)



場所は西浅草3丁目交差点のすぐ近く、忘年会を開催した「三浦屋」のはす向かいになります!このお店は「ねぎま鍋」で有名!ねぎま鍋は家でも時たまやるのだが、本場物の味を何としても味わいたくてどうしても行きたかった!メンバーは特派員2号ことM氏、と同僚のS氏の3名でお邪魔した!コースでお願いしていろいろおいしくて楽しい料理が出てきたのだが、何たる事!持参したカメラにSDカードを入れ忘れていて撮ったと思った画像は全て無し!!!!この画像は予備にとスマホで撮ったものが少し残っていたのでそれを使用。これは本当に残念…



一文@浅草 (2)




これが「ねぎま鍋」!



一文@浅草 (1)



具材をアップで!マグロが旨そうです!



一文@浅草 (3)




まずは千住ねぎのぶつ切りをお鍋に入れます!このねぎが太くて立派!



一文@浅草 (4)



ねぎに火が通ったところでその他の野菜を投入!全体に火が通ったところでマグロを入れてさっと色が変わる程度で頂きます!おお~~!この味は自宅で作っていたものとほぼ同じです!食べ進むとこのお鍋の主役はマグロではなくねぎであることに気づかされます!それほどこの千住ねぎは旨い!これにはM氏、S氏も大満足!今回はこんなレポートになってしまいましたがまたお邪魔して今度こそしっかりと写真を押さえてきちんとしたレポートにしたいと思っています!




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世界の山ちゃん@川口その10

正月二日に実家の秦野から川口に帰って来た時時間はすでにPM6:00過ぎ!夕飯どうしようかと思いついたのが「山ちゃん川口店」!



山 ちゃん(8)



正月二日の山ちゃんは6割程度のお客の入り!さっそく禁煙席に陣取ります!



山 ちゃん(1)




このお店のいいところは「銀河高原ビール」の生が飲める事!毎回これをオーダーします!ちなみにこのサイズで大!



山 ちゃん(2)



あてはまずさっぱりと「オニオンスライス」!これがなかなか旨い!玉子の黄身が乗っていたらもっと旨くなるのになぁと思いながら頂きます!



山 ちゃん(3)



続いて名古屋飯の鉄板アイテム「どて煮」!



山 ちゃん(4)



さらにさっぱり系の「きゅうりの一本漬け」!オヤジにはこの手の味が恋しくなるのです!



山 ちゃん(5)



そしてお店マストアイテム「手羽先唐揚げ」登場!このB級の味わいが後を引き、ビールが進みます!



山 ちゃん(6)



名古屋鉄板アイテム「味噌串かつ」!こんな感じで飲んでいるとこのお店はめっぽう安い!@3,000円で十分です!今回も満足しました!



山 ちゃん(7)




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円頓寺ぎょうざ関山@名古屋

特派員5号ことカミさんの名古屋旨い物巡りから今回は実家の近くの「円頓寺ぎょうざ関山」の報告をお届けします!



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お店の前にもオープンスペースのテーブルがセットされている外観!今風っすね!場所は円頓寺商店街、実家のすぐ近くです!



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メニューはこんな感じ!さくっと飲むのに良さそうなお店です。今回もおかんとカミさん二人で訪問です!



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まずは生ビールとウーロン茶で乾杯です!




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餃子の前にサイドメニューをオーダー!やっこに枝豆、キュウリとミョウガのサラダ!このサラダは旨そうっすね!家でも真似してみたくなる一品です!もちろん味もグッドだったとカミさんのコメント!



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さあ、いよいよメインの餃子が到着!大阪の点点の一口餃子みたいですね!



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餃子の食べ方の指南書があります!やはりここでもお酢に胡椒がお勧めになっていますね!



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その通りにおかんと餃子を食べたとの事!なかなか旨くて満足したとカミさんのコメント!



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〆に漬物とクッパを頂いてご馳走様!なかなか旨くて再訪必至のお店だったとカミさんのコメント!おかんも喜んでいたとの事!今度名古屋に行った時に試したいお店ですね!



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プロフィール

まるひで

Author:まるひで
■年齢
東京オリンピック知ってます...

■職業
普通の会社員(赤羽に通勤)

■趣味
食べ歩き、ワイン、Jazz、旅行、
機械式腕時計など

■好きなミュージシャン
堤智恵子(Jazzサックス)、
Perfume、ABBA、
Sarah Geronimo
チャットモンチー


■今までに住んだ場所
名古屋(名東区)、横浜(泉区)、
大阪(吹田市)、札幌(豊平区)、
現在川口市に在住

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