トウモロコシ&アスパラガス@取り寄せ

今年初のトウモロコシとアスパラガスを取り寄せた!トウモロコシは「宮崎県JA西都協賛 プレミアムゴールドラッシュ」!




トウモロコシ@取り寄せ




トウモロコシはいつもは北海道産を取り寄せていたのだが、もっと早く食べたかったので宮崎産のゴールドラッシュを注文!それが届いた!どうですか、見事な大きさのトウモロコシです!




トウモロコシ




最近は茹で無くてレンジでチンしています!皮つきのままレンジで5分30秒ほどで完成!とっても楽チンです!皮をむくとこんなに見事なトウモロコシが!食べてびっくり、瑞々しくて旨いの何の!いや~、宮崎産侮れませんね!カミさんも大絶賛!




アスパラ@取り寄せ




続いては毎年北海道から取り寄せているホワイト&グリーンアスパラ




ホワイトアスパラ




特に見事だったのがホワイトアスパラ!シンプルにグリルで焼いてオリーブオイルと塩で頂きました!これが旨いの何の!




アスパラ




グリーンアスパラは茹でてマヨネーズで!これまた鉄板の旨さ!


アスパラ



またホワイトアスパラを湯がいて自家製のオランデーズソースで頂きました!トウモロコシにしろアスパラガスにしろ新鮮なものが本当に旨いですね!またトウモロコシを取り寄せるつもりです!





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芭露牡蠣@取り寄せ2016年

これを取り寄せないと年末が来ないとまで思う「芭露牡蠣」!今年も取り寄せました!取り寄せだしてからもうかれこれ16年になります!



芭露牡蠣2016@取り寄せ (2)



今年の牡蠣も良い型です!



芭露牡蠣@取り寄せ (1)



さっそく蒸牡蠣にしてシャンパンと合わせて頂きます!う~ん、最高っす!



芭露牡蠣@取り寄せ (2)



牡蠣をアップで!



芭露牡蠣@取り寄せ (3)



身がぷるっぷるで旨いのなんの!毎年これを食べるとまた来年も頼もうと今から決めてしまいます!芭露牡蠣最高っす!




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フグ料理@取り寄せ

法要のお返しが選べるカタログのやつだったので久々に「フグのセット」を取り寄せてみた!



コロナ (1)



まずは前菜にこれまた頂いた大好物、稚加榮の明太にスライス大根とキュウリを添えた!ついでにたたき梅も併せてみた!これが実に旨い!スライス大根に巻いて食べても旨いし、キュウリにつけて食べても最高のあてになる!ビールは安売りをしていて一本99円だったので速攻で購入したコロナ・エキストラ!さっぱりとしていいっすね!



フグ@家 (1)



さて、てっさの登場です!これは見事ですね!お皿も陶器、豪華です!これだけあると一枚ずつなんてケチな事をせず2~3枚ずつ頂きます!これは堪らない旨さです!



フグ@家 (2)



続いててっちりです!フグの量も十分過ぎますね!



フグ@家 (3)



いや~、この季節鍋は最高っす!写真にはないけどシャンパンを合わせました!



フグ@家 (4)



お鍋の後はお待ちかねの雑炊!お腹も一杯になり大満足!やっぱりフグは旨いっすね!



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こみつ@取り寄せ2016年

今年もお気に入りのリンゴ「こみつ」を取り寄せた!取り寄せる様になってもう4年!今まで食べたリンゴの中では文句なしにNO.1と断言できる!



小密2016 (1)



箱を開けると芳しい香りが漂います!本当にいい香りです!



小蜜



こみつをアップで!大きさは小ぶりだけどずしっと重さを感じます!表面の皮が蜜で少しべとついてくるほど!



小密2016 (2)



お勧めの通りに輪切りで皮ごと頂きます!どうですかこの蜜の入り!歯触り、食感、香り、甘み全て揃ったリンゴ!今年も美味しく頂きました!




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ビオレソリエス@取り寄せ

以前取り寄せて美味しい事は美味しかったのだが、それほど感銘しなかったのでしばらく間が空いてしまったが、久しぶりに「ビオレソリエス」を取り寄せてみる事にした!



ビオレソリエス (1)



さすが何気なく見ていたTVでイチジク農家の方が「いろいろ品種はあるがこいつが最高だ!」と言うのを聞いてもう一度試したくなって
取り寄せた!



ビオレソリエス (2)



さすが黒イチジク、深い色合いが印象的ですね!




ビオレソリエス (3)



他のイチジクとは違い頭部が割れないとの事!



ビオレソリエス (4)



さっそく頂いてみると確かに普通の物よりねっとり感と甘みが強く旨い事は旨い!しかし普通のイチジクの3倍の価格を考えるとう~ん、となってしまいますね。このイチジクはやっぱりワインに合わせたいです!ソーテルヌでもいいし、シャンパンにもいい感じではないでしょうか?!桃と合わせても面白そうです。もう時期が終わってしまったので来年試す事にしましょう!




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プロフィール

まるひで

Author:まるひで
■年齢
東京オリンピック知ってます...

■職業
普通の会社員(赤羽に通勤)

■趣味
食べ歩き、ワイン、Jazz、旅行、
機械式腕時計など

■好きなミュージシャン
堤智恵子(Jazzサックス)、
Perfume、ABBA、
Sarah Geronimo


■今までに住んだ場所
名古屋(名東区)、横浜(泉区)、
大阪(吹田市)、札幌(豊平区)、
現在川口市に在住

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