ぎんねこ＠浦和その6

この「ぎんねこ」は浦和の老舗かつ人気のあるお蕎麦屋さんで、今まで5回のレポートは特派員5号ことカミさんの報告でした！私も一度は試したいと思っていたお店の一つだったので今回ようやく訪問することができ嬉しいっす！







とても渋いお店の外観、それにしても「ぎんねこ」というお店の名前はどんな謂れがあるのでしょうか？



　　　　　　　　　　



お店に着いたのがAM11:30頃、店内は空いていたので奥の4人掛けのテーブルに陣取りました！








メニューを点検しますが既に注文は決まっています！それはこのお店オリジナルの「冷やし月見そば」650円！







待つ事暫し、冷やし月見そば登場！一見すると何の料理なのか分かりません！とにかく野菜たっぷり、目玉焼きがのっています！







野菜をかき分けてそばを啜ります！このボリュームで650円は本当に素晴らしい！このお店でなければ食べられないオリジナリティも凄いです！いや～、初ぎんねこ、初冷やし月見に大満足しました！気が付くと空いていた店内は満席状態、人気の程が伺えます！会計して帰る事にしました！次回はぜひ「冷やし月見中華」を試したいです！




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ウェスト＠中洲川端2020

昨晩もつ幸でもつ鍋を堪能した翌日の朝ご飯は博多の朝ご飯の鉄板「ウェスト中洲川端」でうどんです！もう何回行ったでしょうか！？







泊まっている祇園のホテルから歩いて向かいました！歩く事およそ15分到着です！







注文はこれまた鉄板メニューのごぼ天うどんと高菜おにぎり！







ごぼ天うどんをアップで！こんなに旨いのになぜ東京で出さないのかが最早不思議！







高菜お結びもアップで！このお結びもとても旨いのに東京近辺では食べることができません！コンビニであればいいのになぁ…







やわやわなうどんを啜り出汁の旨いつゆを楽しみ、高菜おにぎりを食べる至福の朝ご飯となりました！

＊今日で今年も早いもので4月、もう1/4が終了です！本当に時間の経過が早く感じます！このところコロナで世界中に影響が出ており今後もどうなるのか予断を許さない状況！浅草や上野は海外の観光客がほとんど消えてガラガラ！コロナウイルスが一刻も早く収束する事を祈るばかりです。




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一東菴＠東十条

ずっと以前から東十条の「一東菴」の名前は知っていたけどなかなか行く機会が無かったが今回ようやく行くことができた！







場所は黒松で有名な草月の近くと分かりやすい！







お店に入ってメニューを点検！なかなかいいお値段です！注文はちょっと贅沢に三種せいろ天ぷら付2,850円！







シックな感じの店内を眺めながら待ちます！







まず天ぷらが登場します！天つゆは無くて添えられた塩のみで頂きます！









見た目も香りも味わいも異なる3種類のそばが絶妙なタイミングで提供されます！なるほどこのお店はそば通に愛されるお店なんですね！







そば湯はとろっと濃いタイプ！とても洗練された蕎麦を頂いきました！でも私の好みは田舎蕎麦、天ぷらも天つゆで食べる方が好きだなぁ…




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つけ鴨そば専門店「〆そば屋」＠心斎橋

久しぶりに再会したJIRO氏と坂上家で焼き鳥を堪能した後ホテルのある心斎橋をふらついている時に見つけたのが「つけ鴨そば専門店　〆そば屋」！







大阪はうどん文化なのでこの手のそば専門店は珍しいと思い吸い寄せられるようにお店に入ってしまった！







食券で注文するシステムです！飲んだ後に蕎麦はラーメンより罪悪感が軽いです！



　　　　　　　　　　



やっぱり注文してしまう生ビール！







ほどなく大阪鴨つけそば750円が到着！このくらいの量が飲んだ後はいいっすね！







食べてみるとなかなかの味わいです！〆のつけそば満足しました！




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たかせ＠神保町

特派員5号ことカミさんの九段下界隈うまいもの巡りから今回は神保町のおそば屋さん「たかせ」を紹介します！







なかなか趣のある外観ですね！ネットで調べてみると人気があるようです！







メニューはこんな感じ！ちょっと高めな価格設定、でも東京ならこんなもんでしょうか？！







限定ランチメニューはこちら！







この日のカミさんの注文は「とろろご飯そば膳」1，000円！そばのボリュームが寂しい感じです！味は旨かったとカミさんのコメント！







また別の日は「桜エビかきあげ丼そば膳」1，000円！おお～、こちらの方が旨そうに見えますね！







そしてこれは「肉せいろそば膳」1，000円！これもなかなか旨そう！さすがに人気のあるのが分かる内容ですね！満足のいったランチだったとカミさんのコメント！



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