因業屋@川口その21

選挙の投票所が川口市役所!投票に行く度に寄ってランチを頂いている「因業屋」!地元川口で一番のお気に入りのお店だ!



因業屋 (11)



早いもので通い始めて10年になる!



因業屋 (1)



以前は暖簾、提灯は破れとても一見さんは無理な感じのお店だったが、最近大分良くなってきている!この日もお昼12:00でほぼ8割の客入りと賑わっていた!この日の注文は行く前から決めていた「トリュフそば」2,000円!カミさんは「むじなそば」1,000円を席に着くなり発注!









混んでいたので少々待ちましたがいよいよ「トリュフそば」登場!店主自らトリュフを削ってくれます!この時に何とも言えない芳しい香りが漂います!



因業屋 (8)



これがトリュフそば!玉子でとじたそばの上にトリュフが!



因業屋 (9)



食べてみると、これが何とも旨い!香りも素晴らしいが味わいも負けていません!いや~、ここまで旨いとは想定外でした!この味わいは形容し難く関心のある方はもう試すしかありません!2,000円の価値は十分にあるのでお勧めします!



因業屋 (10)



カミさんの頼んだむじなそばも具沢山で旨そう!ボリュームも十分で本当に旨かったとカミさんのコメント!次回はこれを試したいと思いました!大将、今回もご馳走様でした!今度機会を見てカミさんと夜の部にお邪魔したいと思っています!



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丸亀製麺@川口その4

特派員5号ことカミさんの川口旨いもの巡りから今回はすっかりお気に入りになった「丸亀製麺」のレポートを纏めてお届け致します!



丸亀製麺@川口 (5)



初めの内はあーだこーだ文句を言っていたが最近はすっかりとお気に入りのお店になっている!



丸亀製麺 (1)
丸亀製麺 (2)丸亀製麺 (3)



まずは基本お釜上げ!天ぷらもしっかりと付けます!釜揚げはこのお店で初めて食べたとの事でそのシンプルな旨さにすっかりお気に入りとなっています!



丸亀製麺@川口 (1)



続いてCMでやっていた「かに玉あんかけ」!



丸亀製麺@川口 (2)
丸亀製麺@川口 (3)



寒いときには堪らん旨さだったとコメント!


丸亀製麺@川口 (7)
丸亀製麺@川口 (6)



最後はこれまたCMでお馴染みの「ごろごろ野菜の揚げ出しうどん」!身も心も温まる旨さだったとコメント!これからも丸亀製麺に通うことでしょう!



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五木食品「うどん」@お土産

私が無類の麺類好きなのを知って福岡出身の同僚が地元ではごく普通に食べられているうどんをお土産として買ってきてくれた!それは「五木食品のうどん」!



九州うどん (1)



九州のうどんは讃岐と違って所謂「コシ」は無い!やわやわな麺に出汁のしっかりと効いた汁が特徴!このブログでも何度か登場している「ウェスト」が代表的です!



九州うどん (2)



さっそく作ってみた!汁の色目がいかにも九州って感じですね!薬味ネギを刻んでトッピング!



九州うどん (3)



食べてみるとうどんの柔い食感に出汁の効いた汁!う~ん、ザ・九州うどんって感じ!



しょんしょん (2)



これは福岡人にとってのソウルフードの「しょんしょん」も頂きました!こちらで言うところの金山寺味噌みたいなものでその扱いは納豆見たい?なのかな…



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弁天@浅草

浅草にハマグリや牡蠣を使った凄い蕎麦を食べさせてくれるお店があると聞きつけどんなものかとさっそく訪問!お店の名前は「弁天」!どんな蕎麦なのか楽しみです!



弁天@浅草 (1)



場所はちょっと分かり難くて西浅草三丁目の交差点の近くになる!



弁天@浅草 (3)



お店に入ってメニューを点検!季節のおすすめの「はまぐりそば」1,400円を発注です!かき南蛮にも心惹かれましたがまずははまぐりから!



弁天@浅草 (4)



待つ事暫し、はまぐりそば登場です!おお~~~!このはまぐりは凄いですね!本当にでかいはまぐりが3個トッピングされています!そばの汁も濃そうな色合い!



弁天@浅草 (5)



まずははまぐりをいただきます!う~ん、旨い!火の通し加減も絶妙です!



弁天@浅草 (6)



はまぐりの出汁が効いた濃いめの汁と蕎麦がいいですね!汁がたっぷりなのも嬉しいです!いや~、これは大満足です!次回はかき南蛮をぜひ試したいです!大満足しました!



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庄司屋@山形その5

ほぼ一年ぶりに山形に出張!山形に行ったら必ず食べなくてはいけないのが「お蕎麦」!数ある蕎麦屋の中でお気に入りなのが「庄司屋」!さっそくランチで訪問です!



庄司屋@山形 (1)



到着した日はずっと雪だった天気が晴れた日との事!これはラッキー、しかし歩道に残る雪に注意しながらお店に向かいました!



庄司屋@山形 (2)




一応お品書きに目を通しますが注文は既に決まっています!それは「相盛り天板」!このお店の鉄板、マストアイテム!



庄司屋@山形 (3)



薬味とつゆのセットがまず登場!期待が高まります!



庄司屋@山形 (4)



待つ事暫し、「相盛り天板」登場!ひゃ~~~、何て旨そうなビジュアルなんでしょう!でも心なしかお蕎麦の量が少なくなったような…初めて食べた時に比べると随分小盛りになった様な気がします。



庄司屋@山形 (5)



お蕎麦をアップで!更級と外二八のそばが旨そうっす!



庄司屋@山形 (6)



天ぷらもアップで!カラッと揚がっていて旨そうです!



庄司屋@山形 (7)
庄司屋@山形 (8)



食べてみると蕎麦のコシがあっていいですね!これは本当に旨い!一気に完食、蕎麦はこの1.5倍あっても楽勝でしょう!一つお願いがあるのはつゆの量が少ない事!もう少したっぷり欲しいですね。あと天つゆと別にしてくれたら言う事ありません!このクォリティでこのボリュームの蕎麦が2,230円で食べる事が出来るのは幸せですね!山形に行ったら絶対に外せない旨いものです!



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プロフィール

まるひで

Author:まるひで
■年齢
東京オリンピック知ってます...

■職業
普通の会社員(赤羽に通勤)

■趣味
食べ歩き、ワイン、Jazz、旅行、
機械式腕時計など

■好きなミュージシャン
堤智恵子(Jazzサックス)、
Perfume、ABBA、
Sarah Geronimo
チャットモンチー


■今までに住んだ場所
名古屋(名東区)、横浜(泉区)、
大阪(吹田市)、札幌(豊平区)、
現在川口市に在住

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