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季節料理・手打ち蕎麦「よし田」@志村坂上その39

久しぶりにお気に入りの「よし田」に同僚と訪問!タイトルが「その39」となっているが実際は50回は行っていると思う!期末等の節目の時やご褒美としてまた接待にとこのお店は使い勝手がとてもいい!



          よし田@坂上 (1)



通い始めてもう18年、本当に好きなお店だ!



よし田 (1)



まずは生ビールで乾杯!うすはりグラスも口当たりがよくていいなぁ!



よし田 (2)



つき出しも旨い!これだけでビール2~3杯は大丈夫!



よし田 (3)



茹でそら豆を発注!本当は焼きの方が好きなのだが茹でもなかなか!



よし田 (4)



続いて発注したのが刺し盛!大将に適当にお願いしたもの!もう見ただけで旨いとわかりますね!



よし田 (5)



更に「いちごと生ハムのサラダバルサミコソース!和食屋さんのサラダとは思えない斬新な発想、味の組み合わせ、ビジュアルの妙!流石です!



よし田 (6)



続いて大好きな若竹煮!シンプルだけど奥の深い味わいに連れも納得の味わい!



よし田 (7)



そして鰆の煮物!あっさりしながら出汁と鰆の旨味のバランスがいいですね!幸せの味わいです!



よし田 (8)



これは連れが注文したお店自家製のさつま揚げ!焼酎にばっちりですね!



よし田 (9)



〆はいつもはせいろをお願いするのですが今回は初めて暖かいそば牡蠣そばをお願いしました!牡蠣の出汁が汁に溶け込んで抜群に旨い!堪りませんね!大将もそばの旨さならせいろ、汁なら牡蠣そばですねと言ってましたがまさにその通りだと思いました!いや~、今回も大満足、連れも納得の会食となりました!




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「鮨処 翁」@御徒町その4

前回このお店「寿司処 翁」を紹介しご一緒した取引先の社長さんから逆に招待され同僚と二人久しぶりにお邪魔する事になった!



翁寿司@御徒町 (1) 翁寿司@御徒町 (2)



御徒町駅から歩くことおよそ5~6分、お店に到着!久しぶりの訪問にテンションが上がります!



翁寿司@御徒町 (3) 翁寿司@御徒町 (4)



このお店では最初の一杯はスパークリングワイン!皆で乾杯、これがまたいいんです!



翁寿司@御徒町 (7)



注文はいつもの様にお任せ!つき出しの3点盛り、カニの香箱、どちらもきっちりと仕事がなされていて旨い!



翁寿司@御徒町 (10)



更にアンコウ鍋を一品仕立てにしたもの!これまたいいっすね!



翁寿司@御徒町 (8) 翁寿司@御徒町 (9) 翁寿司@御徒町 (12) 翁寿司@御徒町 (13)



美味しい当てが続けば当然お酒も進みます!スパークリングの後にビール!そしてお店おすすめのお酒!料理に合うお酒を大将がチョイス、勧めてくれます!



翁寿司@御徒町 (11) 翁寿司@御徒町 (16)



箸休めの野沢菜、ナマコも気が利いています!



翁寿司@御徒町 (14)



更に料理が出てきます!器と料理の見た目と味わいの一体感がいいです!



翁寿司@御徒町 (15) 翁寿司@御徒町 (19)




大将チョイスのお酒にはユニークなものもあります!料理と合わせるとお酒がどんどん進んでしまいます!



翁寿司@御徒町 (17)
翁寿司@御徒町 (20) 翁寿司@御徒町 (21)



さあ、いよいよ〆の握りです!もう見ただけで旨いとわかるビジュアル!う~ん、今回も大満足!やっぱりこのお店は素晴らしい!退職した後もぜひ通いたいと思わせるお店です!S社長どうもありがとうございました!




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食房 四季@川口その2

特派員5号ことカミさんの川口旨いもの巡りから2度目になる「食房 四季」のレポートをお届けします!



四季@川口 (3)



お値打ちでボリュームも満点、もちろん味もいけているので最近のカミさんのお気に入りのお店!



四季@川口 (1)



カミさんの選択は日替わりの塩鮭定食820円!なるほどこれはおかず充実、ボリュームもなかなかですね!とても旨かったとカミさんのコメント!



四季@川口 (2)



和食屋さんにしてはかなり本格的なカレーランチもあります!かなりのスパイシーさとの事!その他うどんや肉のランチもあるとの事!私も試したいお店です!




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徳兵衛@成増その33

大のお気に入りで自分へのご褒美や節目の時にお邪魔する成増の「徳兵衛」!今回は会社の懇親会で8名でお邪魔した!



徳兵衛@成増 (1)



この日お店は満員御礼状態!2階のテーブル席も1階のカウンターも一杯です!



徳兵衛@成増 (3)



まずは何はともあれ生ビール、しかもサッポロのクラシック生で乾杯!



徳兵衛@成増 (4)



ブリの刺身やホタルイカ、白エビの昆布〆富山名物をあてにビールが進みます!



徳兵衛@成増 (5)



この日のメインは「ブリしゃぶ」!これが本当に旨い!以前ここで初めてブリしゃぶを食べてその旨さに驚愕!今回は事前にリクエストをしていたのだ!これには参加メンバー皆狂喜乱舞!



徳兵衛@成増 (6)



徳兵衛と言えばお酒、もちろんとっておきのお酒を頂きます!



徳兵衛@成増 (7)



富山おでん!



徳兵衛@成増 (8)



ラクレット!



徳兵衛@成増 (9)



にしん漬け!



徳兵衛@成増 (12)



白子バター!旨いものが続きます!皆大喜びです!



徳兵衛@成増 (11)



〆はお店特性の富山おにぎり!今回も大満足、徳兵衛の味わいを堪能しました!リタイアした後もずっと通いたいお店です!



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海鮮びすとろ「ますよね」@名古屋その4

名古屋ツアーのラストの報告はおかんのお気に入りのお店「ますよね」に行く事にした!



ますよね@名古屋 (1)



このお店の特徴は福井敦賀港直送の魚介!店内は高級感漂う内装とゆったりとしたシートレイアウト!こんなところが女性に受けるのか客の7~8割が女性客!



ますよね@名古屋 (2)



ランチメニューはこんな感じ!私たちの注文は「蟹天越前おろしそば」1,300円!



ますよね@名古屋 (3)



待つ事暫し、蟹天越前おろしそば登場です!これはヘルシーっすね!



ますよね@名古屋 (5)



蟹天をアップで!



ますよね@名古屋 (4)



おろしそばをアップで!とても美味しく頂きましたが実際福井でおろしそばを食べると安くてボリュームもある!ここは美味しいけどちょっと上品過ぎて値段も高めかな…メタボおやじには物足りないかもしれないけど女性には良いでしょうね!おかんもこれからも通う事でしょう!



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プロフィール

まるひで

Author:まるひで
■年齢
東京オリンピック知ってます...

■職業
普通の会社員(赤羽に通勤)

■趣味
食べ歩き、ワイン、Jazz、旅行、
機械式腕時計など

■好きなミュージシャン
堤智恵子(Jazzサックス)、
Perfume、ABBA、
Sarah Geronimo
チャットモンチー


■今までに住んだ場所
名古屋(名東区)、横浜(泉区)、
大阪(吹田市)、札幌(豊平区)、
現在川口市に在住

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