海鮮びすとろ ますよね@名古屋

特派員5号ことカミさんの名古屋旨いもの巡りから今回は「海鮮びすとろ ますよね」のレポートをお届けします!



ますよね@名古屋 (7)



場所は那古野交差点近くと名古屋駅からも近くて分かり易い!



       ますよね@名古屋 (5)




今回もおかんと二人で訪問です!



ますよね@名古屋 (1)



ランチメニューはこんな感じ!価格帯は高めな設定で1,000円~3,000円!



ますよね@名古屋 (3)



カミさんの注文は日替わりの「ホッケ焼き」1,000円!メインのホッケの他、玉子焼き、刺身の小鉢、肉じゃがなどが付いてくる!なかなか豪勢ですね!まずまず旨かったとカミさんのコメント!



ますよね@名古屋 (4)



食後は大好物のアイスコーヒーで一服!まだまだ名古屋うまいもの巡りは続きます!




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玄品ふぐ@川口その2

久しぶりにフグが食べたくなって地元川口の「玄品ふぐ」にカミさんと行ってきた!何と8年ぶり二度目の訪問になる!



玄品ふぐ@川口 (14)



場所は川口キャスティの隣、そごうの近くと大変分かり易くて便利な立地!




玄品ふぐ@川口 (1)



さっそくメニューを点検、何を頼むか検討、「玄」コース3,980円に決定!




玄品ふぐ@川口 (2)




まずは生ビールで乾杯です!いつでもどこでも生ビール!



玄品ふぐ@川口 (4)




コースの最初は「湯引き」!たまに食べると旨い!




玄品ふぐ@川口 (5)
玄品ふぐ@川口 (6)




コースの二品目は「てっさ」と「ぶっさし」の選択!私は「てっさ」、かみさんは「ぶっさし」を選びました!




玄品ふぐ@川口 (7)



このお店のポン酢もなかなか美味しい!てっさは大好物、本当はシャンパンと合わせるのが好きなのだけど贅沢は禁物!カミさんの選んだぶっさしも歯応えがあって旨かった!



玄品ふぐ@川口 (8)
玄品ふぐ@川口 (9) 玄品ふぐ@川口 (10)




続いてメインの「てっちり」です。このお店は紙のお鍋!淡白な味わいの中に滋味、そしてポン酢と相まって旨みが増しますね!やっぱりてっちりは旨いっす!




玄品ふぐ@川口 (11)




折角なので「ヒレ酒」を注文!お腹の中から温まります!香ばしさ凝縮された旨みに熱燗がベストマッチ!



玄品ふぐ@川口 (13) 玄品ふぐ@川口 (12)




〆に雑炊!これが食べたいからてっちりを食べると言っても過言ではありません!あ~~~、久しぶりのフグ大満足、堪能しました!




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くじらのお宿「一乃谷」@神田その12

毎年この時期になると「一乃谷」で山菜料理が食べたくなる!今年も連れと二人で行ってきました!



一乃谷@神田 (2)



このお店はくじら料理が一押しなのだが、この時期東北の山菜が入荷、味わう事が出来る!



一乃谷@神田 (3)



入り口の看板にも天然山菜の文字が!これを求めてきたのです!



一乃谷@神田 (4)



まずは生ビールで乾杯です!大将に「山菜メインでお任せで」と注文!後は全て大将に任せます!



一乃谷@神田 (6)



とは言えこのお店はくじら屋さん、当然くじら料理も頂きます!まずはくじらの刺し盛り!久しぶりのくじらの刺し身、いや~旨いっす!連れと二人で唸ります。



一乃谷@神田 (8)



続いてお目当ての山菜!このお浸しが実に旨い!山菜特有の苦みやえぐみが嫌ではなく爽やかに口の中に広がります!歯触りも最高!



一乃谷@神田 (9)



根曲り竹はまだ先との事で姫竹を焼いたもの!これがシンプル、素朴でいいっすね!



一乃谷@神田 (10) 一乃谷@神田 (12)




ここらで生ビールから日本酒へ、そして焼酎のロックにチェンジ!



一乃谷@神田 (11)



次に登場したのがくじらの大和煮!これが旨いの何の!ご飯が欲しくなる味わいです!




一乃谷@神田 (13)



メインはくじらの胡椒ステーキ!お皿一面にまぶされた胡椒の香りが立ち上る一品です!見た瞬間に「大将、これはちょっとやり過ぎじゃないの?!」と言ってしまうほどの大量の胡椒!まあ、食べてみろとの大将の言葉に促され一切れ頂いて驚愕!これはべらぼうに旨い!この量の胡椒で正解!「びっくり、最高っす!」と言うとにっこりとほほ笑む大将!いや~、参りました!大将の料理のセンスは只者ではないですね!これには連れも頷くばかり!



一乃谷@神田 (14)



最後に山菜の天ぷらを頂いてご馳走様でした!何回行ってもこのお店、大将は懐が深い!大満足です!



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さいとう@入谷

入谷の小野照崎神社のお祭りが行われているのを発見、山車に子供たちが乗って祭囃子を奏でているのを見物です!




祭り@小野照崎神社 (11) 祭り@小野照崎神社 (1) 祭り@小野照崎神社 (2) 祭り@小野照崎神社 (4) 祭り@小野照崎神社 (5)




子供たちのお祭りの装束が可愛らしいっすね!親御さんたちが写真、ビデオを撮りまくっていました!やっぱり下町のお祭りは風情があるし、郷愁を思い起こさせますね!子供の頃楽しみにしていたお祭りの事を思い出しました!この山車のすぐそばにあの海鮮丼で超有名な「さいとう」があるのを思い出しました!どんな行列か見ると何と5~6人しか並んでいません!これこそ千載一遇の大チャンス!並ぶしかありません!目の前がお祭りで山車があるので退屈しません!



海鮮丼@さいとう (10)
海鮮丼@さいとう (2) 海鮮丼@さいとう (3)



待つ事20分ほどで店内に案内されました!何と言うラッキーさ!



海鮮丼@さいとう (4) 海鮮丼@さいとう (5)




店内は座敷のテーブル席!壁一面にいろいろな人のサインが飾られていました!お目当ての海鮮丼は三種類、「普通」、「具大盛り」、「具とご飯大盛り」!そしてご飯が酢飯か普通のご飯か、丼に具を乗せるか別皿かになります!私は「具大盛り、ご飯は酢飯で普通、丼に載せるタイプ」1,050円を発注!うわ~、楽しみです!



海鮮丼@さいとう (6)




待つ事暫し、海鮮丼登場です!いや~~~、これは凄いっす!丼と言うよりカレー皿の様な器に海鮮がてんこ盛り!何と素晴らしい光景でしょうか!!!



海鮮丼@さいとう (8)



アップにするとこんな感じ!いったい何種類盛られているのでしょうか!?15種類は間違いないと思います!さっそく食べてみると降参です、参りました!新鮮で本当に旨い!これで1、050円はあり得ない価格です!普通なら確実に3,000円はする内容です!



海鮮丼@さいとう (9)



器の左上のエビとマグロは何と握り寿司!この辺りで発注ミスを後悔です!具が多すぎてご飯が足らなくなってしまいました!このお店での注文の正解は「具、ご飯大盛り、酢飯で別皿」でしょう!次回はこれでいきたいと思います!しかしコスパを含めた評価で北海道の海鮮丼を越えた私の中ではベストの海鮮丼でした!大満足!!!



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季節料理・手打ち蕎麦「よし田」@志村坂上その33

お気に入りの「よし田」に初めてカミさんと訪問!なぜならばこの日5月5日は結婚記念日、いつもこのお店の事を話をしたりブログに載せているのでそれを見たりしているのだが、実際に行かなければ本当の良さが分からないので連れて行った!



よし田@坂上 (1)



随分と日が長くなりました!PM5:30で辺りはまだまだ明るい!



よし田@坂上 (2) よし田@坂上 (3)



さっそくお店に入り、カウンターに陣取って生ビールで乾杯です!



よし田@坂上 (4)




メニューを点検して注文を決めます!



よし田@坂上 (5)



まずは刺し盛りを注文!赤貝、イカ、金目、しめ鯖、マグロの五種盛り!



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             よし田@坂上 (13)



そら豆、ホワイトアスパラ焼き、若筍煮、山ウド酢味噌、さわらのフライを発注!どれも旨かったのだけどアスパラの旨さには吃驚!山ウドも食感がいいですね!さわらのフライのタルタルが絶品でした!



よし田@坂上 (10)
よし田@坂上 (12) よし田@坂上 (14)



お店の大将から結婚記念のお祝いにと「播州一献」を頂きました!大将が勧めるだけあって切れがあって旨い!その後勢いがついて「DAN」等も飲ってしまいました!


よし田@坂上 (15) よし田@坂上 (17)




カウンターから厨房の様子が良く見えます!大将を筆頭に皆きびきびと持ち場で働く姿を真近に見る事ができます!




よし田@坂上 (16)



〆はいつもの様に「せいろ」!本当に旨いっす!これにはカミさんも感激、大満足!たまにはこんな贅沢もいいっすね!




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プロフィール

まるひで

Author:まるひで
■年齢
東京オリンピック知ってます...

■職業
普通の会社員(赤羽に通勤)

■趣味
食べ歩き、ワイン、Jazz、旅行、
機械式腕時計など

■好きなミュージシャン
堤智恵子(Jazzサックス)、
Perfume、ABBA、
Sarah Geronimo


■今までに住んだ場所
名古屋(名東区)、横浜(泉区)、
大阪(吹田市)、札幌(豊平区)、
現在川口市に在住

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