お勧めの「タレ」
自分で発見したり、人から聞いたりして色々な「タレ」「ドレッシング」等を試した。その中で「こいつはぜひ使ってみて欲しい」と思うものを紹介しよう！
何と言ってもこれ！くばらの「きゃべつのうまたれ」！これはうまい！すっきりさわやか、飽きのこない酸味。キャベツをもりもり食べれる！博多ではとても有名なたれとの事。関東では見つけるのがちょっと難しい。サミットにあるとの情報を聞いた事がある。
これは「もやしのうまたれ」。くばらのうまたれシリーズはキャベツの他、もやし、トマト、ほうれん草、豆腐がある。トマトは試した事があるが、その他はなかなか見つける事ができない。
以前パスタで書いた事があるが、このドレッシングもうまい！和風にアレンジしてあるが、とてもうまい具合にアレンジされていておいしい！我が家の定番ドレッシング！
これは中国の知人から頂いた調味料。中国延辺地区にて有名な「羊串肉」料理に使われる香辛料のパックだ。
中味はこんな感じになっている。（これはお店で出てくる薬味で三河島味香苑のもの）これはラム肉、牛肉、鶏肉などに付けて焼くだけで本格的な味わいが出る優れもの！お勧めなのだが、どこに売っているのかわからない。今度真面目に調査してみたい。
実際に使うとこんな感じになる！ワインにもあってうま～い！！！
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何と言ってもこれ！くばらの「きゃべつのうまたれ」！これはうまい！すっきりさわやか、飽きのこない酸味。キャベツをもりもり食べれる！博多ではとても有名なたれとの事。関東では見つけるのがちょっと難しい。サミットにあるとの情報を聞いた事がある。
これは「もやしのうまたれ」。くばらのうまたれシリーズはキャベツの他、もやし、トマト、ほうれん草、豆腐がある。トマトは試した事があるが、その他はなかなか見つける事ができない。
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これは中国の知人から頂いた調味料。中国延辺地区にて有名な「羊串肉」料理に使われる香辛料のパックだ。
中味はこんな感じになっている。（これはお店で出てくる薬味で三河島味香苑のもの）これはラム肉、牛肉、鶏肉などに付けて焼くだけで本格的な味わいが出る優れもの！お勧めなのだが、どこに売っているのかわからない。今度真面目に調査してみたい。
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