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赤羽バー「リトル・ヘヴン」その⑦

およそ一月ぶりにお気に入りのバー「リトル・ヘヴン」に行った。このお店は一人でゆっくり飲めるのでうれしい。今回はまた例の「パスティス」を注文!

パスティス



「ペルノ」のパスティスを水割りで頂く。何とも言えないオイリーな口当たりと怒涛のような香草類の香り!これはやはり南仏の眩い陽の光を浴びながら飲むのがお似合いだろう!

シェリー


続いてママのお勧めのシェリーを頂く。珍しい辛口タイプのアモンテリヤード!物凄いボリューム感があり、少々の食べ物には負けない強さが感じられる。これは中華に合わせると面白そうだ!

マール


今回の締めはこれも珍しい「コルトン」のマールを頂いた。むせ返るような野性的な香り!しかし時間が経つうちに優しく上品な香りに変わっていく!さすが基の素性が違う!ゆっくり時間をかけて味わいたいお酒だ!
近いうちに地元川口のショットバー開拓をしたいと思う。「リトル・ヘヴン」のママからも色々情報を聞いたので行ってみたい。

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プロフィール

まるひで

Author:まるひで
■年齢
東京オリンピック知ってます...

■職業
リタイアしたオヤジ

■趣味
食べ歩き、ワイン、Jazz、旅行、
機械式腕時計など

■好きなミュージシャン
堤智恵子(Jazzサックス)、
Perfume、ABBA、
Sarah Geronimo
チャットモンチー
でんぱ組.inc(元ミントグリーン推し!)


■今までに住んだ場所
名古屋(名東区)、横浜(泉区)、
大阪(吹田市)、札幌(豊平区)、
現在川口市に在住

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