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取り寄せラーメン@ラー博

あけましておめでとうございます!このブログも早いもので2回目の正月を迎えました!今年もラーメン等B級グルメを中心に書き続けたいと思っております。今回は年末に新横浜の「ラーメン博物館」の通販で取り寄せたラーメンを紹介!

支那そばや01


ぜひ食べてみたかった「支那そばや」の醤油ラーメン!あの佐野実のラーメンだ!通販でも1食650円もする!

支那そばや02


さっそく作ってみた!中には麺の他、出汁とタレが入っている。出汁を鍋で沸かし、どんぶりに入れたタレに注ぐと本格的醤油ラーメンの出来上がり!スープは醤油のいい香りにかすかに干しいたけの風味がなかなかうまい!なるほど!の味わいだ!

千草01


続いてはお気に入りの岩手久慈「千草の醤油ラーメン」!

千草02


このラーメンは鶏出汁のスープが優しくて本当にうまい!まさに滋味である。麺は細麺でスープに良く絡む。大好きなラーメンだ!具に使っているメンマも一緒に取り寄せた!このメンマがまたうまい!!!

メンマ


最近の有名ラーメン屋の行列は尋常でない。取り寄せラーメンは味は落ちるけれどそのお店の味をある程度は再現してくれる!自分で作って食べるのもまた楽しい!お試しあれ!

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プロフィール

まるひで

Author:まるひで
■年齢
東京オリンピック知ってます...

■職業
リタイアしたオヤジ

■趣味
食べ歩き、ワイン、Jazz、旅行、
機械式腕時計など

■好きなミュージシャン
堤智恵子(Jazzサックス)、
Perfume、ABBA、
Sarah Geronimo
チャットモンチー
でんぱ組.inc(元ミントグリーン推し!)


■今までに住んだ場所
名古屋(名東区)、横浜(泉区)、
大阪(吹田市)、札幌(豊平区)、
現在川口市に在住

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