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中国火鍋「小肥羊」@赤坂その③

寒くなればなるほど食べたくなるのは「鍋」!最近のお気に入りは「中国火鍋」!うまいし体が本当にあたたまる!前回池袋の中国火鍋「小尾羊」に行ったので今回は基本の「小肥羊」に行った。今回で3回目である。

ピリカラきゅうり


いつものごとく前菜にピリカラきゅうりを頼みそして生ビール!

スープ01


「小肥羊」の鍋は赤、白のスープ仕立てである!

野菜


野菜は空芯菜、白菜、しいたけ。それに忘れてならない「凍豆腐」!これがスープを吸い込んでものすごくうまい!!!肉はラムロース。

スープ02


赤スープのとうがらしの量を見て下さい!これで辛さランクは「中」!このスープは単に辛いだけでなく複雑で奥深い味わいがある。なるほど中国本土で700店舗以上展開しているだけのことはある!このへんが「小尾羊」とちがうところか!私は「小肥羊」の方に軍配をあげる!飲屋の中国小姐に聞いてみても皆「小肥羊」との事!まだ食べた事の無い人はぜひ!お勧めです。


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プロフィール

まるひで

Author:まるひで
■年齢
東京オリンピック知ってます...

■職業
リタイアしたオヤジ

■趣味
食べ歩き、ワイン、Jazz、旅行、
機械式腕時計など

■好きなミュージシャン
堤智恵子(Jazzサックス)、
Perfume、ABBA、
Sarah Geronimo
チャットモンチー
でんぱ組.inc(元ミントグリーン推し!)


■今までに住んだ場所
名古屋(名東区)、横浜(泉区)、
大阪(吹田市)、札幌(豊平区)、
現在川口市に在住

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