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2008.07.12 せいもん払い＠博多
居酒屋
久しぶりの博多出張の夕食は地元のメンバー推薦のお店「せいもん払い」にする事にした。予約を入れてもらった時間のPM6：30にお店につくと既に満員状態！しかも月曜日なのに！


外観01



「漁師料理の店」のコピーもいいですね！期待が高まります！


つきだし＆ビール



まずはいつものようにどこでも「生ビール」！この付き出しは南瓜を焼いてポン酢で和えてある！初めて食べる味わい！


あら刺し



博多でぜひとも食べたかったのがこの「アラ刺し」！しっかりとした歯応え、平目とも鯛とも違う食感、味わい！なるほどこいつはうまい！！！

あら刺し02



てっさの様にポン酢で頂く！シャンパーニュに合わせると更にうまさが引き立つように思う！次回は挑戦してみたい！


鯛かぶと煮



続いて「鯛のかぶと煮」！量も十分、見ただけでうまそうだ！これはお酒（日本酒）が良さそうだ！


イカお造り


このお店の看板メニュー！「呼子イカのお造り」！どうですかこの芸術的な美しさ！新鮮だから身が透明、透き通っている！本当にうまそうです！食べてみると身の甘さにびっくり！げそは唇に吸い付いてくる！これを食べただけでも博多に来た甲斐があったと言って過言ではない！！！


お造り01



これは「刺身の盛り合わせ」！豪華ですね！この内容は東京の居酒屋では考えられません！！！


お造り02



天辺に置かれたエビがきれいだ！


コロッケ



魚介類だけでなく揚げ物もうまい！これは「コロッケ」！付け合せのスパが堪りませんね！！！


ステーキ



続いて「ステーキ」！みぞれポン酢で頂く！こいつも見ただけで凄いです！


明太子



やはり博多に来たらこれを頼まなくては！「明太子」！軽く炙ってあり生とは違う食感が楽しい！なるほどこれだけのボリューム、そして高いグレード！流行るのは当然ですね！さすがです！参りました…


内輪



これは頂いた団扇！本当に満足しました！またぜひお邪魔したいです！！！


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