まるひで見聞録 200808

ここ最近のランチは暑さを反映してスタミナのつく系を多く食べている！

まずはお気に入りの中華「万福」の「ニラ野菜炒め定食」！800円也！

普段は普通の野菜炒めを頼んでいるのだがスタミナを付けようとニラ野菜にした！がっつりとニラが入っていかにも元気が出そうだ！！！

続いては久しぶりに行った「更級」の「おそばご飯」700円！このボリュームは素晴らしい！生卵が付いているので玉子ご飯にして食べると堪らない！他にもいろいろメニューがあるけれどこのコストパフォーマンスに引かれいつも頼んでしまう！

暑い時には熱いものをとこの界隈で一番うまいタンメンを食べさせてくれる「丸長」で「肉タンメン」500円！！！野菜のボリューム、スープのコク、ラー油のピリ辛が相まって最高の味を出している！これで500円は奇跡です！食べ終わると頭から汗が滴り落ちる！ハンカチでなくタオルが必須です！この「肉タンメン」は本当にお勧めです！

FC2
Blog Ranking←ここをぽちっとお願いします！

2008.08.20 特派員2号報告「風神亭」＠日本橋

特派員2号ことＭ氏から暑さに負けず精力的にレポートが到着している！今回のレポートはランチで毎週必ず通っていると言う「風神亭」の報告だ！

このお店は夜は飲み屋で昼にうどんを提供しているとの事。しかもセルフのお店らしい！

Ｍ氏のお気に入りは「あつあつミニカレーセット」！「僕が病みつきなのはあつあつミニカレーセット。あつあつの昆布だしのうどんとミニカレーで４３０円。それに天麩羅を８０円でトッピング。このかき揚げがさくらえびの香ばしさが最高！カレーも辛めでよろしいですよ。」とのコメント！このボリューム、内容で430円とは信じられませんね！

「今日一緒に行った後輩は邪道？にも冷やしぶっかけに天丼のセットおくらもトッピングして　５６０円もの高級うどんにしおりました。人の財布は軽いのお！」との事！確かにおごってもらう時はそうなりますね…それも役職手当のうちでしょう！！！

なにやら面白そうなイベントもやっているのですね！このお店の夜の部のコメントは「そうそう夜の居酒屋タイムで是非ご紹介したいのは岐阜の銘酒　三千盛　が他の酒よりも安く提供されております。おどろき、もものき山椒の木。」との事！なかなか奥の深いお店ですね！

FC2
Blog Ranking←ここをぽちっとお願いします！

2008.08.19 天鈴＠小豆沢その④

和食

本当に久しぶりに「天鈴」にランチでお邪魔した。最近ずっとお店を閉めていたのでちょっと心配していたが、暖簾が下がっているのをみて一安心！いつもは行列ができているのだが今回は無かったので入ることにした！

いつもは「定食」に「かき揚」をつけるのが定番だが、今回はまだ食べた事の無い「天丼」を注文！

どうですか！この値段！「定食」700円！天丼750円！揚げたてのさくさくの天ぷらがこの値段で食べられる！行列ができるはずだ！！！

待つ事しばらくして「天丼」登場！！！どうですか！この惚れ惚れするような見た目！すでにもううまいです！！！

上から見ると天婦羅の高さが分かりにくいので水平位置から見てみた！どんぶりの縁から10センチ以上の高さがある！天ぷらの種類は「のり」、「いんげん」、「いか」、「しいたけ」、「えび×2」という豪華な構成！見た目は味が濃そうにみえるが以外にあっさりしているし、油っぽくないのでどんどん食べる事ができる！

しじみがごっそりと入った味噌汁も本当にうまい！う～ん、久しぶりの「天鈴」のランチは超充実！お腹がいっぱい、満足です！しかもこの天丼が750円！！！銀座あたりで食べたら最低でも1,500円はするだろう！

8月の初旬からお盆まで休んでいたのはどうやらママが体調を崩してしまったからとの事。この暑さでやられてしまったらしい。注文を待っている時に常連さんと店のママが話しているのを聞いた。当面は昼の営業だけとの事で夜の部はしばらく見合わせるらしい。これからは体調に十分注意して無理をしないで下さいね！私たち「天鈴」ファンはその事を切に願っています！！！

FC2
Blog Ranking←ここをぽちっとお願いします！

2008.08.18 特派員2号報告「蔵太平山」＠神田

今回の特派員2号ことＭ氏からのレポートは氏がアフター5によく通っているという神田の「蔵太平山」の報告だ！

　

M氏によると「何といっても８時まで生ビール、焼酎ハイ、日本酒何でも２５０円なんですよ。滅茶苦茶飲む後輩を持つと仕事はダッシュで終わらせ、席取りをさせて僕は後から行っても２５０円でまず何杯飲ませるか！が何よりも大事です。あまり飲まない人とゆっくりと飲むと２人で３０００円なのに後輩を連れて行くと何と一人３０００-４０００円？？？洒落たとこなぞ決して行けません！！」との事情があるとの事！う～ん、そういう後輩を持つと苦労しますね…でもそういう「地位」にいるのだから仕方ないっすね！

メニューを見ると値段も手頃で極普通の居酒屋さんのようですね！しかし8時まで飲み物250円は確かに魅力的！

今回はまず「いぶりがっこ」からスタート！「何といっても秋田名物いぶりがっこという漬物。スモークの風味がいいですねえ。」とのコメント！なかなか渋い選択ですね！

続いて「ジャガバター」！「ジャガバターですがここはバターと一緒にいかの塩辛と一緒に食べるのです。Good!!」との事！ジャガバターに塩辛は北海道では極めて普通の食べ方なんです！どこの居酒屋に行ってもそうですよ！しかもかなりたっぷりと乗せて食べます！

これは「唐揚げ」！「唐揚げにアーモンドのチップがまぶしてあってなかなか香ばしい。」とのコメント！ちなみに唐揚げは北海道では「ザンギ」と呼びます！
なるほどこんな感じで飲んでいるのですね！今度特派員オフ会やりたいですね！！！

FC2
Blog Ranking←ここをぽちっとお願いします！

2008.08.17 ぜんや＠生ラーメン

川口のイトーヨーカ堂であの塩ラーメンの超有名店「ぜんや」の生ラーメンを発見！これは絶対に試さなければとすかさず購入！

外袋のコピーが凄いです！「塩帝王」！！！しかも「究極の塩、衝撃の味」！

中身はシンプル！麺とスープのみ。麺が以外に太いのにちょっとびっくり！普通塩ラーメン系は細麺が多いのでここもそうだと思っていた。

早速作ってみる。チャーシュー、メンマ、ホウレン草、刻みネギをトッピング！いい感じですね！スープが澄んでいてうまそう！食べてみると噂に違わぬスープのうまさ！中太麺ともとても良く合っている！強烈なコピーは伊達じゃなかったです！これはグレードの高い生ラーメンだ！2食入りで500円弱！これはお勧めですね！生ラーメンでこれだけうまいのだから実店舗のラーメンはどれだけうまいのかな？！一度は試してみたいです！

FC2
Blog Ranking←ここをぽちっとお願いします！

2008.08.16 焼肉「聖和苑」＠川口元郷その④

焼肉

この暑い時期にはやっぱり「焼肉」と「生ビール」でしょう！久しぶりに家の近所の「聖和苑」に行ってきた！

いつもの様にキムチの盛り合わせと生ビール大！！！この大盛りのキムチ盛り合わせが600円！生ビール大が800円！うれしいっす！！！

焼肉のスタートは何といっても「タン塩」です！裏面だけ焼いて表面に肉汁が出たところを食べると最高です！！！

続いて焼肉の王道「カルビ」！ビールが進みますね！

焼肉にはやはり野菜も一緒に食べないといけません！大好きな「サンチュサラダ」！さっぱりしてうまいです！

このお店では内臓系を食べた事がなかったので「ホルモン」を注文！これが大正解！！！このホルモンの脂身のうまい事うまい事！メタボなんかきれいに忘れてしまいました！

ここでありがたいことにお店からのサービスで「わかめサラダ」！こんなサービスはうれしいですね！

ホルモンがあまりにもうまかったので今度は「ミックス」を注文！タン、レバー、ミノのミックスだ！う～ん、これならばもう一度ホルモンの方がよかったかな？でもまぁ好き好きですから。

ここでいつも食べていた「ハラミ」を食べていない事に気づきすぐさま注文！今回も満足でした！またいつもの様に残してしまったキムチをお持ち帰りに包んでくれる！しかももとの量に戻して！！！家の近くにいいお店があってうれしい限り！ヤオコーのすぐ裏になるので機会のある方はぜひお試しを！

FC2
Blog Ranking←ここをぽちっとお願いします！

2008.08.15 藪そば＠上野

うどん・そば

何だか無性にそば屋で一杯やりたくなってまだ行った事の無かった上野の「藪そば」へ行ってみた。

　

中に入ると以外に空いていてちょっとびっくり！4人掛けのテーブルに座る。

まずはビールを飲みながらメニューをじっくり見る！

これは酒のあてのメニュー。

これはおそばのメニュー。どちらのメニューも以外に高くないですね！老舗の「藪そば」だからもっと高いのかと思ってました。それに神田の「藪そば」で感じた「敷居の高さ」も感じませんね！普通の街のおそば屋さんって感じがいいですね！

そば屋で必ず頼むメニューの「出し巻き」！うまいですね！

これは「あなご天」！どうしても食べたかった一品！このためにそば屋で一杯を思い立った！肉厚で揚げ方がまた絶妙！本当にうまくて満足！！！

いつの間にか周りを見渡すとお客で満席に！さすが老舗のおそば屋さんですね！〆に「せいろ」を注文！

以前神田の「藪そば」に行ったが期待したほどでなかった。このお店は期待通り！そばの量も丁度いいし、つゆも若干甘めだがとてもいい！このくらいが私は好きだ！値段も750円と良心的！

そば湯もかわいらしいやかんで登場！

つゆも最後まで飲み干してごちそう様！おいしかったです！満足しました！

FC2
Blog Ranking←ここをぽちっとお願いします！

2008.08.14 鶏ひで＠赤羽その⑧

居酒屋

「鶏ひで」は私の一番のお気に入りの焼き鳥屋さんだ！「その⑧」としてはいるが、本当はその3倍は行ってるだろう！友人・知人皆連れて行ってこのお店のファンにしている！

今回もこのお店初めてという人を二人引き連れてお邪魔した！まずは何といっても生ビール！

最初は「レバー」から！このお店一押しの串だ！！！ミディアムレアの焼加減が堪らない！普段レバーはちょっとという人もこれを食べたらびっくりしてしまう！！！

これは私の大好物「鶏皮餃子」！ビールがガンガンに進みます！

こう見えてもこれは「皮」です！香ばしくてパリッとしていてうまいっす！！！

久しぶりに「にん玉焼」を注文！にんにくの香りと味わいが堪りません！

続いて焼鳥の王道「もも焼き」所謂ネギマ！タレが甘すぎずネギのうま味と相まってバリうまです！

この「だんご」もうまい！付き出しにでた「ウズラおろし」に絡めて食べると最高です！

〆は鶏のスープのラーメン！ある程度の人数で行かないと頼めないメニューだ！やっぱりこのスープはうまい！今回も本当に満足！絶対にお勧めのお店です！赤羽まで来る価値あり！！！

FC2
Blog Ranking←ここをぽちっとお願いします！

2008.08.13 割烹うなぎ「川政」＠川口

和食

土用の丑の日に食べそびれたうなぎを食べに近くにあるうなぎ屋さん「川政」へ行った。実は今回で2度目の訪問。前回昼の12時45分くらいに行ってみたら何と「支度中」…聞いてみたら用意したうなぎが品切れとの事！今回は満を持して営業開始の11時半に行った！

やった！「商い中」だ！中に入って一人である事を告げるとあまりよくない返事が…どうやらこのお店は事前に予約を入れないといけないようだ。せっかく来たので何とかお願いして入り口の近くの席でもよければと案内された。

なかなか趣深い囲炉裏の様な席だ！

　

席の左側の壁にこのお店の歴史が記されている！

今回は「うな重の中」2,200円を注文！待つこと30分やっと来た！！！これはうまそうですね！

いい感じに焼けてますね！味は思ってたほど甘くなく、すっきりとしたタレがとてもいい！ふっくらとしていて香ばしくて堪らない！久しぶりにうまいうなぎを食べた！ネットで調べると「十和田」よりもうまい！と言う評価もある。どちらがうまいかは最終的には食べる人の好みによるものだが、どちらのお店もきちっと仕事をしている事は間違いない！お勧めです！

FC2
Blog Ranking←ここをぽちっとお願いします！

2008.08.12 特派員2号報告「中華丸万」＠平井

特派員2号ことM氏から普段よく行くお店のランチのレポートが届いた！総武線平井駅にある「中華丸万」！

見た感じはごく普通の街の中華屋さんですね。私の行きつけの赤羽の「万福」に似てますね！

今回M氏が食べたのは「オムライス」！M氏のコメントは「中華でオムライス？　なのですがまいうーなのですよ。ここはこてこてのオムライスをたべさせてくれ大盛で７８０円と満足度１００％。僕の好きなタイプの味です。卵は薄く、載っているのはケチャップです。会社の近くにたいめいけんがあり１６００円以上もする味も理解はできますがデミグラスソースでもなく、ふんわりととろける卵でもない、僕はここのこてこてのケチャップ味のオムライスが好きなんです。」との事。

これは私のお気に入りの赤羽の万福のオムライス！どうですか？似てるでしょ！このオムライスもケチャップ味のチキンライスが妙にうまいのです！しかもこのボリュームで700円！今度試してみてはいかが？きっと気に入ると思います！

FC2
Blog Ranking←ここをぽちっとお願いします！

2008.08.11 龍飯店＠赤羽

中華

ランチはいつも同じお店ばかりだと面白くないと思い新規開拓と少し離れた中華屋さんの「龍飯店」に行ってみた！このお店の前は毎日の様に通勤で通っているが入るのは初めてだ！

表では中華弁当や中華のお惣菜も販売している！

　

ランチメニューも充実！

　

週替わりのランチメニューもあるようだ！お店の人達は中国語で会話していて日本じゃないような感じ！

麻婆ナス定食780円を注文！このボリュームと品揃えで780円は値打ちだ！麻婆ナス、ご飯、スープ、ミニ麻婆豆腐、ザーサイ、杏仁豆腐まで付いている！！！

どうですか！このうまそうな麻婆ナス！お腹がいっぱいになりました！いいお店を見つけました！お勧めします！！！

FC2
Blog Ranking←ここをぽちっとお願いします！

2008.08.10 茶豆＠新潟取り寄せ

この「茶豆」は毎年夏になると必ず取り寄せる！色々な枝豆を食べたけれどこの「茶豆」は世界一うまいと断言できる！まず送られてきた茶豆の包をほどいた時の香りが違う！

なんと表現していいのか難しいが、とても枝豆の香りとは信じられない芳しい香りがする！！！

値段は張るがその価値は十分にある！まだ注文は可能だ！

茹でるとまた芳しい香りが漂う！茹でたてのあつあつをビールと供に食べる！本当にうまい！仕事の疲れも吹き飛ぶようだ！ぜひお試しを！！！

FC2
Blog Ranking←ここをぽちっとお願いします！

2008.08.10 黒豚骨「饅頭屋」＠川口

「饅頭屋」はお店の前はよく通っていて存在は知っていたが、なかなか訪問するチャンスがなかった。今回ようやく訪問する事ができた！

　

普段「豚骨ラーメン」はあまり食べない。しかし先月福岡に出張して本場長浜ラーメンを食べたり、お土産にいろいろな豚骨ラーメンを購入して食べてみてやっぱりうまいと再発見！地元川口のお店にも行かなければと思い訪問！

今回注文したのは「龍ラーメン」！「濃厚スープに黒豚のジューシーなチャーシューがのっているラーメンです。」のコピーで決定！ラーメンの表面にはマー油が！見た目は「なんっつ亭」に似ていなくも無いかな？

味わいは極めてライト！豚骨っぽくないですね！う～ん、イメージしていたラーメンとはちょっと違うなぁ…私はやっぱり豚骨ならば、ちょっと臭みのあるワイルドなスープが好きだな。この辺ならば赤羽岩淵の「龍龍」がお気に入りですね！

FC2
Blog Ranking←ここをぽちっとお願いします！

2008.08.09 GIRL POP FACTORY 08 ＠ ZEPP　TOKYO

　

Perfumeを目当てに8/3（日）「GIRL POP FACTORY 08 in ZEPP　TOKYO」へ行ってきた！夕方5時開場、6時開演なので前回のライブの経験から早めに現地に到着！会場に向かって驚愕！！！凄い列ができている！もしかしてと思い最後尾（ゆりかもめ青海駅の下まで伸びている！）に行ってみると立て看板に整理番号が書いてある！！！が～ん…入口まで何人並んでいるのだろうか？？？気を取り直して自分の整理番号「Ｂ300台」の列に着く。どんな人がいるのかと観察するとやはり20才台の人が大半を占めている。おっさんはいないのかと見渡してみると数人ほど…日中の暑さは和らいだもののおよそ40分ほど並んでようやく入場できた！さっそくコインロッカーに荷物を収め「Ｐｅｒｆｕｍｅタオル」を首に巻いて準備ＯＫ！入場が最後の方だったのでだいぶ後ろでないと見れないかなと思っていたが意外に前方右サイドのポジションをゲット！後はライブのスタートを待つばかり！

これは入場する時に配布されたタオル！「GIRL POP FACTORY 08 」のロゴと出演するアーティスト名が入っている！

出演するアーティストは「中川翔子、青山テルマ、いきものがかり、 HALCALI 、Perfume、倖田來未」と豪華な顔ぶれ！（しかしPｒｆｕｍｅ、倖田來未以外の出演者は現地にて初めて知った！）MC にはPUFFY の吉村由美！出演者のビデオ紹介の時にやはりＰｅｒｆｕｍｅと倖田來未がダントツの声援を受けていた！

オープニングは「しょこたん」こと「中川翔子」！元気いっぱいステージを右に左に駆け回り3曲を披露！う～ん、若いっす！女性のファンからの声援もかなりあった！

続いて「青山テルマ」！「何度も」を含め5曲を歌う！凄い歌唱力にびっくり！生で聞くと本当に驚きます！

この後20分以上間がありようやく「いきものがかり」のライブ！アコースティックバージョンでのパフォーマンス！予備知識まったくなかったけどこのボーカルも歌がうまい！声に張りがあるし、伸びもある！「ＳＡＫＵＲＡ」など3曲を聞かせてくれた！予備知識ないと言ったけど「ＳＡＫＵＲＡ」は聞いたことがあった！本当に心に染み込むようなボーカルであった！

この後がまた長い長い休憩？が！何のアナウンスも無いのでいつ始まるのかも、どうなってるのかも分からない！まったく不親切極まりない！オールスタンディングなんだからもっと気を使ってくれてもいいのでは？

怒りが諦めに変わりかけた頃「HALCALI」のライブがスタート！なんじゃい！このグループは！？言うならば「テクノラップミュージック？」何者かも知らず、どんなジャンルなのかも知らなかったが、結構面白かった！しかし音楽のボリュームが凄まじく6曲終わった後耳がキーン…

またもやこの後30分近くほっておかれ、思い切りむかつくところだが、次は「Pｒｆｕｍｅ」なのでガマン！しかし主催者発表3,000人を超える観客、オールスタンディング、なが～～～い間隔で倒れる人もちらほら…しかしこの運営はおかしい！次回は絶対に変えるべきだ！！！いい加減にしろと言いたい！

ようやく待ちに待った「Pｒｆｕｍｅ」登場！！！いきなり「ＧＡＭＥ」でスタートだ！全国ツアーもこんな感じだったのかと感激！周りの観客のボルテージがいきなりハイテンション！！！飛びまくってる！！！その次に「エレクトロ・ワールド」で一気にトップギアに入る！凄い熱気が辺りを包む！少しのＭＣをはさんで新曲「love the world 」！続いて「シークレット・シークレット」！ＰＶを髣髴させるステージに周りは最高潮だ！次は熱気を冷ますかのように「Seventh Heaven 」！改めてこれは良い曲だなぁ…そして再びＭＣ、何とPｒｆｕｍｅは03年のこのイベントに出演しているとの事！その時に歌った「スウィートドーナッツ」をリベンジしたとの事！そしてブレイクした「ポリリズム」、最後に「チョコレートディスコ」で大盛り上がりのうちに終わった。

もうこの辺りで2時間半を経過。体力・気力の限界。せっかくだから「倖田來未」も聞きたかったけどパス。もう少し運営をスムースにすれば何の問題も無いのに。ここで開場を後にする人達はかなりの数になったはず。本当にもったいないと思った！しかしオールスタンディングのライブはキツイ。もう無理かなぁ…2Ｆの指定席で「お、下は盛り上がってるな」なんて言いながらビールでも飲みながらゆっくりと見たいものだ…しかし楽しかった！

Comment:2 | TrackBack:0

2008.08.08 季節料理・手打ち蕎麦「よし田」＠志村坂上その②

前回ランチで訪問してすっかり気に入った「よし田」に今回「夜の部」でお邪魔してみた！

いつものごとくまずは「生ビール」で！薄い小ぶりのタンブラーにきめ細かいビールの泡がいいです！より一層ビールがうまく感じました！先付けもとても気が利いていて美味！これだけでこれからの食事が楽しいものになる事が確信されました！

夜の部のメニュー！なかなかのバリエーション！この他にもおそば屋さんの定番メニューもある！

続いてこの時期最高にうまい「茶豆」！目の前で茹でたてを提供してもらう！私は枝豆の類は熱々を食べるのが好きだ！もちろんこの茶豆はたまらないうまさだ！ビールが更に進む！！！

おそば屋さんの定番メニューの「出し巻き」！関東風の甘めの味付けも悪くは無いが、関西風の出し巻きの方が私は好きだ！これも作り立てを頂く！このお店は厨房をカウンターがＬ字に囲むように作られていて、調理しているのが目の前で見える！一品一品丁寧に作っているのを眺めながら食事をするのはとても楽しい！

これはお店自家製の「さつま揚げ」！具がたくさん入っていてうまいです！本当はここらでビールからお酒に切り替えるのがいいのだが何しろ暑い！やっぱりビール！！！

続いてはさっぱりと「アボカドサラダ」！ドレッシングもなかなかうまいです！

これは「とりやき」！まあ所謂焼き鳥の串なしバージョンだが見た目が美しい！これも気が利いていて良いですね！

この時期うまい「加茂なす」を揚げ出しに！本当になすと油はよく合います！そこにみぞれおろしの出汁を張ればこれは堪らない！

これからが旬の「サンマ」の塩焼き！他にも「すっぽんの小ナベ仕立て」等のそそられるメニューがたくさんあったが、一緒に行った連れがどうしてもサンマが食べたいとの事で注文！新鮮かつ焼き方も絶妙でワタまで難なく食べれました！やはりうまいっす！！！

〆は「おろしせいろ」！辛み大根が効いてさっぱりです！そばは当然うまくて本当に満足！今回頂いたメニューはこのお店のほんの一部！隠れ家のような一軒家の、静かで落ち着いた空間の中で「鈴虫」の音をＢＧＭにしてゆっくりとうまいものを堪能できる！他のお客さんも静かに楽しみながら食事をしている。控えめで楽しげな会話が静かに聞こえる！ここは大人の空間だ！本当に良いお店と巡り合えた！お勧めです！！！

FC2
Blog Ranking←ここをぽちっとお願いします！

2008.08.07 青森「焼き煮干らーめん」＠生ラーメン

この「焼き煮干らーめん」は赤羽のイトーヨーカ堂で青森物産展が催行されていて何があるのかと見に行って発見！

ラーメンの外袋に「陸奥湾産焼干使用、和風醤油味スープ付き、細切ちぢれ麺」！とのコピーがそそられる！

中身は麺、スープとシンプル！

煮玉子、チャーシュー、メンマ、刻みネギをトッピング！うまそうなビジュアルですね！スープは期待通りの煮干風味！大好きだなぁこの味！細い麺とよく合ってうまい！生ラーメンでこの味ならば青森のお店で食べたらどんなにうまい事か！一度は青森に行って食べてみたいですね！

FC2
Blog Ranking←ここをぽちっとお願いします！

2008.08.06 '０７　サン・スフル　マスカットベリーＡ＠タケダワイナリー

ワイン

山形の知人からタケダワイナリーの「'０７　サン・スフル　マスカットベリーＡ」を頂いた。「サン・スフル」は今まで聞いたことが無かったのでネットで調べたところ「亜硫酸無添加」との事。

　

「タケダワイナリー」は山形にある国内有数のワイナリーだ！以前「シャトータケダ」を飲んだことがあるが、そのレベルは高い！

セパージュは「マスカットベリーＡ」！果たしてどんなワインなのか？興味深々！

コルクでもスクリューキャップでもなくビールやサイダーの様な栓！微発泡、もしくは発泡ワイン？

栓を開けてグラスに注いでみると発泡は見られなかった。さっそくテイスティング！香りはガメイ系の香りがする。特有の青っぽい香りがまず感じられた。口に含むとかなり、そっけないほどのドライさ！雰囲気とするとボージョレーヌーボーに比較的似ている感じだ！モツァレラチーズとトマトのサラダバジル風に合わせた。とてもよく合った！本当にドライな風味であまりアルコールを感じさせないのでゴクゴクと飲める！夏場に良く冷やして飲むといいでしょうね！知人からは常温で保存して発泡させて飲むのが「通」の飲み方とか？！日本ワインに興味のある方はぜひ試して下さい！

FC2
Blog Ranking←ここをぽちっとお願いします！

2008.08.05 千歳王将白味噌ラーメン＠お土産ラーメン

「王将」と言えば餃子で有名な関西系のラーメン屋さんを思い浮かべるだろう。しかし北海道の玄関である千歳にあるおいしいラーメン屋さんにも「王将」がある！空港のお土産としてラーメンが販売されている！

これは「白味噌ラーメン」だが、「赤味噌ラーメン」もある！

中身はガラスープ、味噌スープ、麺！

刻みネギ、メンマ、チャーシュー、煮玉子、茹でモヤシをトッピング！なかなかいい感じだ！この味噌ラーメンは純連、すみれ系とは一線を画しあっさりしながらもコクのあるうまいスープだ！実店舗ではもやしの盛がかなりのボリュームで供される！なるほど味噌ラーメン激戦区である北海道で人気を維持するうまいラーメンである！チャンスがあれば実店舗で、お土産ラーメンを見つけたら購入してぜひ試して欲しい！

FC2
Blog Ranking←ここをぽちっとお願いします！

2008.08.04 特派員2号報告＠香港・マカオ

潮州料理に引き続きＭ氏の香港・マカオのレポートは続く！今回はマカオのレポートからスタート！

凄い風景ですね！これは「マカオタワー」からの景色だそうです！

こちらは中国側の景色！

こんな高い建物で気の遠くなりそうなアトラクションがあって列を作って並んでるとの事！バンジーとスカイウォーク！！！お金をもらってもお断りしますね…Ｍ氏もまったくダメだそうです！

マカオのうまいものといえば「エッグタルト」！とても有名らしいですが私はまだ食べた事がありません！ネットで調べたら「アンドリューのエッグタルト」が日本でも食べられるとの事！今度試してみます！

　

私はあまりこの手の甘いものは好きではなくまた、よく知らないのだが「クリスピークリームドーナッツ」は日本でもかなりの人気があるそうだ。Ｍ氏は甘辛両党のようで香港で食べまくってます！Ｍ氏のコメントによると「日本で入手困難のクリスピークリームドーナツ。並んで買う、今やファッション化されてますがここ香港のタイムズスクェアにあるデパートの地下街でいきなり試食を出され、よく見ると憧れのクリスピークリームドーナッツではないか！！いやあゴチになり、感激。並ばずに買えるとあって即購入。価格もそれほど高くなく１個１６０円ほどで５個買うと１個サービス。翌日の朝ごはんにしました。包装も日本と変わっていません。日本での人気は何時まで続くのでしょうか？ミスタードーナッツよりは確かにうまいっす。」との事。残念ですがこれだけは試す事は無いでしょう…

今回の香港・マカオのツアーでＭ氏の一押しはここ「何洪記」。Ｍ氏によると「食べ物の画像が滅茶苦茶すんごいひとだかりで提供できませんでしたので是非直接取材に行ってください。超ヤバイっすよ。」との事！

「店は香港タイムズスクェアよの周辺にあり有名な映画監督も通いづめるそうです。名前は何洪記といいます。地下鉄では　ゴーウェイベイをでてすぐです。ここで今回潮州城で食べれなかったあわびのお粥を食べることができました。激ウマー。またラーメンも凄く少量ですが何と澄んだスープであることか？ここは凄すぎる。活気があって入るのに大変ですがあわびのお粥、ラーメン、青菜炒めを食べて１６００円ぐらいでした。感激！！！」と絶賛ですね！いつの日か香港に行く事があったらぜひ行ってうまいものを食いまくり写真を撮りまくってきたいですね！

FC2
Blog Ranking←ここをぽちっとお願いします！

Comment:2 | TrackBack:0

2008.08.03 特派員2号報告「潮州城」＠香港