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大喜@富山根塚町

富山でラーメンと言えば最近全国区になった「富山ブラック」があげられるだろう!やはり一度は実店舗で食べたいと思っていたので地元の方にお願いして最も有名な「大喜」に連れて行ってもらった!


外観


連れて行ってもらったのは「大喜」の根塚店。とても新しくてファミレスの様な店構えだ!


ラーメン01


メニューは非常にシンプル!チャーシューラーメンの大か小、ご飯に飲み物だけ!今回は地元方からラーメン小にご飯が定番と伺いそれを注文!


ラーメン02



なるほど「富山ブラック」と言われるだけあって確かにスープは黒い!薄切りのチャーシューと刻みネギがたっぷりとトッピングされている!


ラーメン03


二郎を食べるように天地返しをしてさっそく食べてみる!確かに濃い目の味付け、黒胡椒がかなり効いている!トッピングされているチャーシューがご飯にばっちりと合う!これはいけます!なるほどご飯を付けるのが定番なのは良く分った!回りを見渡してもほとんどのお客さんはご飯を片手にラーメンを食べている!赤羽界隈にあったら通うお店になるだろう!気に入りました!ただラーメン小が800円、ラーメン大が1,200円はちょっとコストパフォーマンスがよくないですね。でもこの個性のある味は魅力です!満足しました!



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まるひで

Author:まるひで
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東京オリンピック知ってます...

■職業
リタイアしたオヤジ

■趣味
食べ歩き、ワイン、Jazz、旅行、
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■好きなミュージシャン
堤智恵子(Jazzサックス)、
Perfume、ABBA、
Sarah Geronimo
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■今までに住んだ場所
名古屋(名東区)、横浜(泉区)、
大阪(吹田市)、札幌(豊平区)、
現在川口市に在住

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