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つけめん「TETSU」@つけめん博2008取り寄せBセット

つけめん博2008冬の陣取り寄せBセットの中の「TETSU」のつけめんを試してみた!


TETSU01


「TETSU」のつけめんは品川の品達で初めて食べてとても衝撃を受けた!今まで食べたつけめんで最高ランクに入るつけめんだったから!


TETSU02


さっそく作ってみる!


麺


麺は六厘舎に比べると細め、品達で食べた時はもっと平べったい感じだったがこれは断面は丸い!


つけ汁


つけ汁はどろっとした粘度がある。刻みネギを投入!


TETSU03


食べてみるとやっぱりうまいっ!さすがですね!


TETSU06


つけ汁に入っていた角切りのチャーシューもうまい!ずるずると一気に完食!つけ汁も完飲!ごちそう様でした!一度西日暮里の本店で食べてみたいですね!


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プロフィール

まるひで

Author:まるひで
■年齢
東京オリンピック知ってます...

■職業
リタイアしたオヤジ

■趣味
食べ歩き、ワイン、Jazz、旅行、
機械式腕時計など

■好きなミュージシャン
堤智恵子(Jazzサックス)、
Perfume、ABBA、
Sarah Geronimo
チャットモンチー
でんぱ組.inc(元ミントグリーン推し!)


■今までに住んだ場所
名古屋(名東区)、横浜(泉区)、
大阪(吹田市)、札幌(豊平区)、
現在川口市に在住

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