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極楽汁麺らすた@日吉

極楽汁麺らすた」は武蔵小杉方面に所要があって行かなければならなかったので、面白そうなラーメン屋は無いかとネットで検索して日吉に発見!足を伸ばして行く事にした!


外観


場所は日吉駅西口の真ん中の通りをまっすぐに2~300メートルほど行ったところにある。


看板

 


家系のお店との事!ご飯が無料サービスになっている!場所柄学生が多いからか?お店は若いスタッフ二人で切り盛りしている!


らすた麺01


このお店一番人気である「らすた麺」850円を注文!待つ事およそ15分、海苔で丼が覆われて「らすた麺」登場!


らすた麺02


覆われている海苔をどけてみた!大振りなチャーシューが2枚、茹でほうれん草、味玉半分、メンマがトッピングされている!なるほど家系のお約束通りです!


らすた麺03


麺は太めで黄色味を帯びている!スープはかなり濃厚だ!


チャーシュー


チャーシューは厚みはそれほどでもない。ちょっと冷たい感じだったが、味はまずまず。


味玉


味玉の半熟加減と味の染み込み加減はとてもいい!全体的にはまずまずのラーメンだとは思うが、お店のオペレーションにちょっと首を捻らせるところが散見。それと値段の850円は高いですね!わざわざ電車に乗って食べに来るのは???ってところですね。何だかんだいいながら久しぶりの家系ラーメン完食!ご馳走様でした!


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プロフィール

まるひで

Author:まるひで
■年齢
東京オリンピック知ってます...

■職業
リタイアしたオヤジ

■趣味
食べ歩き、ワイン、Jazz、旅行、
機械式腕時計など

■好きなミュージシャン
堤智恵子(Jazzサックス)、
Perfume、ABBA、
Sarah Geronimo
チャットモンチー
でんぱ組.inc(元ミントグリーン推し!)


■今までに住んだ場所
名古屋(名東区)、横浜(泉区)、
大阪(吹田市)、札幌(豊平区)、
現在川口市に在住

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