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彩たまや@川口

以前「ライダーのラーメンと共にある日々」で紹介されていた地元川口の「彩たまや」に評判だと言う坦々麺を食べに初訪問!


       外観


場所は市役所の裏手、あの有名なそば屋「因業屋」の斜向かいにある!


メニュー


坦々麺といっても6種類もある!更にセットや点心などメニューは豊富だ!


ごま


私の注文は「汁なし坦々麺」、カミさんは「赤坦々麺」!坦々麺を注文すると小さなすり鉢に入ったゴマが出てくる!待っている間にゴマを摺り摺り!


汁なし


これが「汁なし坦々麺」!ちょっと想像とは違った外見です!汁なし坦々麺と言えば「栄児家庭料理」が思い出されますが、かなり違ったビジュアルです!


汁なし02


混ぜ合わせて見るとこんな感じ!普通の汁なし坦々麺と冷やし中華を合わせた様な感じですね!辛さは比較的マイルド、麻の痺れもマイルドですが、味付けは濃い目です。言うならば「創作汁なし坦々麺」ですね!


赤坦々


これはカミさんの頼んだ「赤坦々麺」!坦々麺フェチのカミさんによれば、オーソドックスな坦々麺だったとの事!完食していたのでうまかったのでしょう!お客さんは家族連れが多くて地元に愛されている中華屋さんって感じですね!


因業屋


ところで「彩たまや」の帰りに見た「因業屋」にびっくり!あの完全に壊れていた提灯が新しくなっていました!(暖簾は相変わらずですが…)次回はここに行かなくちゃいけないですね!




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プロフィール

まるひで

Author:まるひで
■年齢
東京オリンピック知ってます...

■職業
リタイアしたオヤジ

■趣味
食べ歩き、ワイン、Jazz、旅行、
機械式腕時計など

■好きなミュージシャン
堤智恵子(Jazzサックス)、
Perfume、ABBA、
Sarah Geronimo
チャットモンチー
でんぱ組.inc(元ミントグリーン推し!)


■今までに住んだ場所
名古屋(名東区)、横浜(泉区)、
大阪(吹田市)、札幌(豊平区)、
現在川口市に在住

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