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長尾中華そば@大らーめん博 参之巻

大らーめん博シリーズもいよいよ最終の「参之巻」がようやく自宅に届いた!セット内容はつけめんで有名な川越「頑者」の「つけめん」、「麺や七彩」の「ジンジンジャーつけめん」、「ラーメン凪」の「CHIKINIBOSHIそば」、「初代けいすけ」の「濃厚黒味噌つけめん」、「用心棒」の「ラーメン」そして「長尾中華そば」の「こく煮干しらーめん」となかなか豪華な取り合わせ!



参之巻


今回のセットで一番楽しみなのが「長尾中華そば」!


長尾中華そば01


「長尾中華そば」は煮干し系のラーメンが大好きなのでぜひ試したいと思っていたラーメン!


長尾中華そば02


さっそく作ってみる!いつもの様に九条ネギをたっぷりとトッピング!


長尾中華そば03


麺は中太のほぼストレート!ぷりぷりとおいしいですね!


長尾中華そば04


チャーシューは薄いですがなかなかの味わいです!スープはさすがに「こく煮干し」と言うだけあってかなりニボニボです!「伊藤」、「つし馬」に通ずる味わいですね!好きなタイプのラーメンです!やっぱり実店舗で食べてみたいラーメンです!「大らーめん博 参之巻」この後も楽しみです!





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まるひで

Author:まるひで
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東京オリンピック知ってます...

■職業
リタイアしたオヤジ

■趣味
食べ歩き、ワイン、Jazz、旅行、
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■好きなミュージシャン
堤智恵子(Jazzサックス)、
Perfume、ABBA、
Sarah Geronimo
チャットモンチー
でんぱ組.inc(元ミントグリーン推し!)


■今までに住んだ場所
名古屋(名東区)、横浜(泉区)、
大阪(吹田市)、札幌(豊平区)、
現在川口市に在住

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