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特派員2号報告「ジャポネ」&「やまらぁ」@銀座、日本橋

特派員2号ことM氏よりレポートが到着!今回の報告はあのスパゲティの名店「ジャポネ」と日本橋のラーメン店の新星「やまらぁ」だ!


            ジャポネ銀座 002


スパゲティ好きならこのお店の名前は聞いたことがあるだろう!私も一度は行ってみたいお店にリストアップしている「ジャポネ」にM氏が訪問!さて、どんな感想なのでしょうか?!


ジャポネ銀座 003


M氏は「以前より行きたかった”ジャポネ”。先日の御徒町のスパゲッティを見てから死ぬほどお腹を膨らませたい!と思っておりましたので並んで待つこと30分座って待つこと15分ようやく出てきました。ジャリコ横綱 800円です。堀留そばで大盛りを見たことのあるものとしては想像よりちっこいです。食べ始めるとなかなか、量よりも味が素晴らしい。パスタではない、スパゲッティだと皆さんおっしゃるとおりですが味付けはなかなかジャポネ(日本人)には合う味です。醤油、シソの味、エビ、肉、小松菜うーん、うどんでも美味いかも知れませんが・・・」とのコメント!しかし30分並んで更に15分待つのはキビシイ…二郎みたいですね!

パスタ好きにはたまらないお店でした。それにしても並んでいるおじ様連中が横綱、大盛り!と叫んでいる姿を見ていつかは自分もああ成るのか?!と考え込んでしまいました。なぬ、すでにおじさんか??学生時代に5合食べた胃袋はなかなか縮んでおりません。ぶよーん。」との事!最近の二郎といい、堀留屋といい「大盛り系」はメタボには良くないですね!分かっていながらこの魔力に引きずり込まれてしまうのでしょう…分かってしまう自分も怖い…


やまらあ人形町 002


続いてのお店は「やまらぁ」!「いつものようにランチのスタートダッシュで出遅れてランチ難民として漂流していると思い出しました、4月になれば・・・・という名のサイモン&ガーファンクルの歌を。そうです、”やまらあ”に味噌ラーメンが生まれているはず・・・自転車のペダルを踏む足にも力が入ります。」とのM氏のコメント!確か前回の報告でこのお店はかなり高評価でしたね!今回はどうでしょうか?


やまらあ人形町 004


M氏のコメントは「今回は”みそ玉”にランチサービスで大盛りにしていただき900円。待つこと10分。ジャーン、出てきました。美味そうです。啜ります。すんごいコクです。のどに引っかかりそうなくらいです。小学生のころ、インスタントラーメンを作れるようになってよく食べたのは「サッポロ一番の味噌ラーメン」でした。大人になってサキちゃんがコマーシャルに出てますます好きになりました。でもにっくき保阪も出ており、複雑な心境でもありました。まさに今回のこの”やまらあ”の味噌は美味しいのと、イマイチな気分が混ざった感じです。美味しいんだけど・・・もう僕の下は”二郎””大”など醤油系で侵されて味噌系が好きでなくなったのかも知れません。ただ”どみそ”を食べてから判断しますが・・以前感じたチャーシューの味も少し落ちた感じです。おかしいなあ。たまごは100円払ってでも食べる価値はあります。大変美味しいですし、火加減も完璧です。次回は前回美味しくて気に入った基本の醤油にします。でも新たに極辛も生まれており挑戦してみたいですが・・・」との事!そうですね、「どみそ」を食べると絶対に味噌ラーメンがまた好きになると思います!私の中で味噌ラーメンベスト3は「すみれ系」、「よし乃」、「どみそ」となっていますので!次回「どみそ」のレポートもよろしくお願いします!




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まるひで

Author:まるひで
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東京オリンピック知ってます...

■職業
リタイアしたオヤジ

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食べ歩き、ワイン、Jazz、旅行、
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堤智恵子(Jazzサックス)、
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名古屋(名東区)、横浜(泉区)、
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現在川口市に在住

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