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新横浜ラーメン博物館@新横浜

6/5の「KDDI presents Music Lovers Live 2010」を見に行ったついでにやはりラーメンフェチとしてはここは外せません!そう「新横浜ラーメン博物館」です!ここは何だかんだ言っても全国の有名店のラーメンを食べる事ができるのでラーメンフェチにとってはとても魅力的な施設です!


ラーメン博物館22


ライブのスタートがPM5:00!2:00過ぎに新横浜ラーメン博物館に到着!入口にはかなりの人だかりが!


ラーメン博物館13


PM2:00過ぎにもかかわらず館内は賑わっています!


ラーメン博物館21 ラーメン博物館14


今回一番の目玉店は川越の「頑者」!しかし待ち時間は2時過ぎにも関わらず45分!きっとランチタイムは1時間半くらいになっていたのでしょう!そこで方針変更し、並びの少なくて食べてみたいお店を3軒ピックアップしはしごする事とした!


     ラーメン博物館05  ラーメン博物館01


まず最初は和歌山ラーメンの「井出商店」!


ラーメン博物館02 ラーメン博物館03


連食するので注文はミニラーメン550円!トンコツのいい香りが立ち上ります!今まで市販されている生麺でしか食べたことが無かったが、やっぱり本物はいいですね!麺はぱつぱつの食感、スープもとてもコクがあります!ただ、ミニラーメンなのでスープのバランスが今一なのかちょっと醤油が立ち過ぎている様な感じを受けました!やっぱり普通サイズのほうが良いと思うのだけど、連食できなくなってしまうし辛いところです!


     ラーメン博物館10 ラーメン博物館07


続いては山形の辛みそラーメンで有名な「龍上海」!


ラーメン博物館08 ラーメン博物館09


注文はもちろん名物「辛みそラーメン」ミニサイズ550円!トッピングの辛みそを溶かさないでスープを飲んでも出汁がよく効いてコクがあります!辛みそを溶かし込んで麺をすする!麺はとても不思議な食感!太めであるがぷにゅぷにゅしている!このあたりは好みの分かれるところかな?私はもう少しコシのある麺のほうが、このがっつりとしたスープには合うような気がする。しかし、このラーメンも生麺しか食べたことが無かったのでやっぱり本物は違う!


     ラーメン博物館15 ラーメン博物館16 


3軒めは期間限定店の「岡山笠岡 中華そば 坂本」!


ラーメン博物館17 ラーメン博物館18


注文は基本の「中華そば」ミニサイズ550円!このラーメンは初めてです!スープもチャーシューも全て鶏との事!さっそく食べてみると濃い口の醤油味が鶏出汁と良く合ってますね!麺は細くてパツパツタイプ!博多ラーメンに似ている食感です。ボリュームもそこそこありこれはコストパフォーマンスに優れてますね!まだ全国区ではないけど充分にポテンシャルを秘めていると思います!お店のスタッフにかなりかわいい子がいました!これも高ポイント!しかしミニサイズとはいえ3杯はけっこうキツかったです。そう思うと大食い選手権では皆平気で10杯以上普通サイズを食べているのは信じられないですね!でもこういう時はマジに羨ましいです!




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プロフィール

まるひで

Author:まるひで
■年齢
東京オリンピック知ってます...

■職業
リタイアしたオヤジ

■趣味
食べ歩き、ワイン、Jazz、旅行、
機械式腕時計など

■好きなミュージシャン
堤智恵子(Jazzサックス)、
Perfume、ABBA、
Sarah Geronimo
チャットモンチー
でんぱ組.inc(元ミントグリーン推し!)


■今までに住んだ場所
名古屋(名東区)、横浜(泉区)、
大阪(吹田市)、札幌(豊平区)、
現在川口市に在住

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