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特派員合同調査「堀留屋」@日本橋

以前より懸案事項となっていた特派員2号ことM氏との合同ランチ調査!M氏のレポートで一番気になっていた「堀留屋」にようやく行くことができた!


堀留屋外観01


幟がなければ何屋か分からない外観!11:45くらいに着いた時には店内はすでに満席!その人気振りが伺えます!


堀留屋01 堀留屋02


このお店の凄さはボリュームにある!何と普通盛で600グラム!これはあり得ない量です!説明にある通り普通のお店の3倍は楽にあるでしょう!更に「少なめ」の400グラムから「多め」の800グラムまで5段階分かれている!しかし、「少なめ」でも400グラムって…値段は少々高めであるが、このボリュームであれば納得の価格です!いや、むしろ安いです!


堀留屋06


このお店の注文スタイルは2~3人前ずつ注文を取って提供する!店主が聞きにくるまでは席でじっとしている!これがルールになっています!私の注文は「肉南蛮そば つけ」の麺太め!暫し待って遂に登場!写真ではこのボリュームがなかなか伝わらないのですが、つけ汁の丼の大きさは凄いです!右上のコップがごく普通のサイズなのでその大きさ、厚みは驚きの大きさ!しかもそれに肉がたっぷり!太麺のそばも凄いボリュームです!これは噂以上ですね!


堀留屋07


太麺のそばをアップで!その太さは普通のそばの4~5本分はあるでしょう!私の大好きなタイプのそばです!


堀留屋08


つけ汁もアップで!このボリュームが凄かった!バラ肉がおよそ10枚も入っている!それだけでもお腹が一杯になりそうな量だ!


堀留屋09


そばをつけ汁に放り込んでわしわしと食べる!この太さだとすする事はできません!あくまでわしわしと食べます!いや~、いいですね!見た目ほど味は濃くありません!バラ肉や長ネギと一緒にそばを食べると本当にうまいっす!しかも量はたっぷりすぎるほどあります!人気のあるのは当たり前ですね!


堀留屋03


これはM氏の注文した「肉つけそば」の細麺、すこし多め!これはそばの量が凄い!器の大きさは直径30センチクラス!それにそばがたっぷりとのっている!つけ汁の中には肉の塊が入っている!これまた凄いです!しかし、M氏は難なく完食!なにしろ氏はここで「大盛り」を完食したことがあるのです!店主はお客が驚き、嬉しそうに食べ、喜んで帰るのを見るのが堪らないのでしょう!そば好きならばこのお店は絶対に外せません!ぜひお試しを!Mさん、次回はどこに行きましょうか?!楽しみにしてますよ!





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プロフィール

まるひで

Author:まるひで
■年齢
東京オリンピック知ってます...

■職業
リタイアしたオヤジ

■趣味
食べ歩き、ワイン、Jazz、旅行、
機械式腕時計など

■好きなミュージシャン
堤智恵子(Jazzサックス)、
Perfume、ABBA、
Sarah Geronimo
チャットモンチー
でんぱ組.inc(元ミントグリーン推し!)


■今までに住んだ場所
名古屋(名東区)、横浜(泉区)、
大阪(吹田市)、札幌(豊平区)、
現在川口市に在住

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