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越前焼き鯖寿司@田村屋

上野駅構内にあるガーデンに久しぶりに行って何か面白いものは無いかと物色していて見つけたのが田村屋の「越前焼き鯖寿司」!


焼きサバ寿司01


何と言っても「福井県知事賞受賞」に惹かれてしまいました!焼き鯖寿司と言えば有名なのが「みち子の焼き鯖寿司」ですが、こちらはどうなのでしょうか?!


焼きサバ寿司02


包みを開けて見るとこんな感じ!なかなかうまそうですね!


焼きサバ寿司03


さっそく器に盛り付けてみます!


焼きサバ寿司04


食べて見ると、そこそこの味わいです。焼き目の入った皮の歯応えが今一つの感じ。みち子の焼き鯖寿司とどうかと聞かれれば、う~ん、私は好みだとは思いますが、みち子の方が好きですね!焼き鯖とご飯の間に入っている具がみち子の方が多くてうまいと思います!ただ値段はこちらの方が値打ちですね!焼き鯖寿司、たまに食べると本当にうまいです!






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まるひで

Author:まるひで
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東京オリンピック知ってます...

■職業
リタイアしたオヤジ

■趣味
食べ歩き、ワイン、Jazz、旅行、
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■好きなミュージシャン
堤智恵子(Jazzサックス)、
Perfume、ABBA、
Sarah Geronimo
チャットモンチー
でんぱ組.inc(元ミントグリーン推し!)


■今までに住んだ場所
名古屋(名東区)、横浜(泉区)、
大阪(吹田市)、札幌(豊平区)、
現在川口市に在住

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