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年末・年始うまい酒@自宅

年末のクリスマスから正月にかけて飲んだうまい酒を紹介!


鬼殺し生酒01 久寿玉


これは特派員2号ことM氏より頂いた氏の故郷、飛騨のお酒です!「鬼殺し」の「しぼりたて生酒」はボリューム感たっぷり、口に含むと鼻に香りが抜けてきます!アルコール度数も18度とちょっと高め!そして「久寿玉」の「しぼりたて」!こちらは意外にあっさり目の飲み口、辛口でキレがあります!香りは控えめな感じです。アルコール度数も19度あるのにそれを感じさせません!同じ「しぼりたて」でも随分飲み口が違うのにちょっとびっくりです!どちらのお酒も刺身に合わせましたが抜群でした!



フィナッポリ02 フィナッポリ03



続いてはクリスマスに開けた「フィリポナ」の「 ロイヤル レゼルヴ」!香りが良くて酸味のバランスもなかなか!結構好みのシャンパーニュ!シャンパーニュは何にでも合わせられるのでいいですね!


  年越しシャンパン01   年越しシャンパン02


このシャンパーニュは大晦日に開けたもの!「アリストン・ペール・エ・フィス」の「ブリュット・ロゼ」!あまり聞いた事が無いメゾンだけど、泡の細かさ、立ち上るベリー系の香りも心地よいです!色も艶やかでいいですね!



コルトンシャルルマーニュ01 コルトンシャルルマーニュ03


お正月にはちょっと贅沢に「ボノー・デュ・マルトレイ」の「コルトンシャルルマーニュ2000」!このワインは凄いですね!がっしりとしたボディに酸味とのバランス!少しオイリーな口当たりに時間をかけると開いてくる芳醇な香り!ブルゴーニュフェチには堪らないワインです!


年越しそば 11年元旦雑煮



大晦日の「年越し蕎麦」、これはそごうに入っている蕎麦屋の「よし田」のそばと天ぷらは地下食品売り場の「天吉」のもの!「よし田」のそばは2.5人前なのでこんな大盛りに!そして元旦の「お雑煮」は「maruhide風」!野菜たっぷりで丼ぶりで豪快に頂きます!こんなだから正月休みは太ってしまうのですね…






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プロフィール

まるひで

Author:まるひで
■年齢
東京オリンピック知ってます...

■職業
リタイアしたオヤジ

■趣味
食べ歩き、ワイン、Jazz、旅行、
機械式腕時計など

■好きなミュージシャン
堤智恵子(Jazzサックス)、
Perfume、ABBA、
Sarah Geronimo
チャットモンチー
でんぱ組.inc(元ミントグリーン推し!)


■今までに住んだ場所
名古屋(名東区)、横浜(泉区)、
大阪(吹田市)、札幌(豊平区)、
現在川口市に在住

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