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西日暮里ホルモン@西日暮里

食べログでかなりの評価を得ているホルモンの名店「西日暮里ホルモン」に行ってきた!食べログの評価は本当なのか興味深々!


西日暮里ホルモン25


予約必須との事で何とか予約を取る事ができた!時間通りお店に行ったらガラガラ!と思ったのは最初だけ!


西日暮里ホルモン01


とりあえず席に着いて生ビール!つき出しのキュウリと大根の甘酢漬けもいいですね!注文は最初から決めていました!


西日暮里ホルモン02


最初は「レバ刺し」580円!新鮮でぷりっぷりでこれはマジにうまい!いや~、最初からこれではテンションが上がりまくりです!


西日暮里ホルモン03


続いて「塩サラダ」580円!これまたさっぱりといいですね!ボリュームも十分です!


西日暮里ホルモン05


ジャジャジャ~ン!どうですか!この凄いホルモン!これがこのお店の名物「一本漬けホルモン」1,500円!これの為にこのお店に来る価値があると言っても過言ではありません!ある程度予想していたけど実物をみて更にびっくり!


西日暮里ホルモン07 西日暮里ホルモン08


ころころころがせて焼くのかと思っていたらこのままの状態で焼きます!じゅうじゅうと焼けてきます!


西日暮里ホルモン10


暫く焼いているとお店の方からOKサインが!食べやすいサイズに切って壺の中のタレに漬け込みます!


西日暮里ホルモン11 西日暮里ホルモン13


切ったホルモンを再び壺から焼き網のへりにのせていよいよ実食!なんじゃこれは!!!これは凄いです!脂が甘くて口の中ですっととろけます!いや~、これは今まで食べたホルモンの最高峰だと断言です!同行者もあまりのうまさに驚愕!これだけでもこのお店にこれて良かったと実感!


西日暮里ホルモン14


ここらで飲み物を生ビールからいつもの「白黒ホッピー」に切り替え!


西日暮里ホルモン15


続いてはやはりこのお店お勧めの「ハラミ一本焼き」880円!このままだと良く分からないので網にのせます!


西日暮里ホルモン16


丸まっていたので広げるとこんな感じです!


西日暮里ホルモン18


ミディアム・レアに焼いてハサミで切り分けてワサビで食べます!さっぱりとしながら肉のうまみがダイレクトに分かります!う~ん、これもいいなぁ…本当にこのお店に来てよかったなとしみじみと感動!


西日暮里ホルモン19 西日暮里ホルモン20


更に「ハツ刺し」、「ミノ」各580円を追加注文!どちらも新鮮でうまい!何を食べても素晴らしい味わいとコストパフォーマンス!なるほど人気のあるのが当たり前ですね!


西日暮里ホルモン22 西日暮里ホルモン23


気がつけば店内は満員御礼!皆一様に「ホルモン一本漬け」、「ハラミ一本焼き」を頼んでいました!店内もご覧の様に煙で煙っています!何組も予約なしですがと来店していましたが、全部予約で一杯で断られていました!改めてこのお店の人気と凄さを再認識!このお店はホルモン好きならば絶対に試さなければならないお店です!あのホルモン一本漬けの凄さをぜひ味わって欲しいです!食べログの口コミでは接客が…とのコメントも見受けましたが、全然問題ありません!それよりもこの素晴らしいホルモンを値打ちな価格で提供してくれる方に感動です!







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プロフィール

まるひで

Author:まるひで
■年齢
東京オリンピック知ってます...

■職業
リタイアしたオヤジ

■趣味
食べ歩き、ワイン、Jazz、旅行、
機械式腕時計など

■好きなミュージシャン
堤智恵子(Jazzサックス)、
Perfume、ABBA、
Sarah Geronimo
チャットモンチー
でんぱ組.inc(元ミントグリーン推し!)


■今までに住んだ場所
名古屋(名東区)、横浜(泉区)、
大阪(吹田市)、札幌(豊平区)、
現在川口市に在住

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