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海水ウニ&イクラ@取り寄せ

いよいよ北海道は海水ウニの季節!久しぶりに食べたくなり「礼文島の四季」から取り寄せてみた!


ウニ・イクラ (1)


ウニは絶対に海水ウニがうまい!まったく臭みなど無く、口の中でとろけてしまう!


ウニ・イクラ (3)


冷蔵庫から出したばかりで少し濁っているがたっぷりウニが入っています!


ウニ・イクラ (2)


イクラもつやつやです!さてこれでウニ・イクラ丼を作ります!


ウニ・イクラ (5)


いや~、これは贅沢の極み!お店で食べたらいくらかかるのでしょうか?食べてみるともう言う事はありません!マジうまいっす!以前札幌在住時にこの季節になると積丹半島まで行ってウニ丼を食べた事を思い出します!あのウニ丼はいままで食べた中でベスト、世界一うまいうに丼です!あ~、また「中村家」の生うに丼が食べたいなぁ…







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プロフィール

まるひで

Author:まるひで
■年齢
東京オリンピック知ってます...

■職業
リタイアしたオヤジ

■趣味
食べ歩き、ワイン、Jazz、旅行、
機械式腕時計など

■好きなミュージシャン
堤智恵子(Jazzサックス)、
Perfume、ABBA、
Sarah Geronimo
チャットモンチー
でんぱ組.inc(元ミントグリーン推し!)


■今までに住んだ場所
名古屋(名東区)、横浜(泉区)、
大阪(吹田市)、札幌(豊平区)、
現在川口市に在住

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