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特派員2号報告「玉ひで」@人形町

特派員2号ことM氏より氏の地元の超有名店、一度は誰しもが味わいたい究極の親子丼を供する「玉ひで」のレポートが到着した!


     人形町 玉ひで+(6)
人形町 玉ひで+(1) 人形町 玉ひで+(3)



M氏によると「あの“玉ひで”にたまたま行くことができました。通常1時間半は待つという伝説のお店。平日でも行列が絶えず自転車で前を通り過ぎるだけでしたがある日通りかかったとこと、何と12時少しの時間で並んでいる人が10人までいない!奇跡だ!と同行者にうんちんくをタレながら何というありがたいかを話しながら並ぶことほんの20分で店の中へ・・」との事!あるんですよね、そう言う事って!本当にラッキーですね!!!


人形町 玉ひで+(11) 人形町 玉ひで+(12)


前回休日に来たときは1時間半待ちましたのであまりの短さに」ビックリ。店内でも待たされましたが10分もかからず着席できますがここからがまた長く10分ほど・・


     人形町 玉ひで+(14)
人形町 玉ひで+お詫びのハンカチ+(1) 人形町 玉ひで+(16)


まずは鳥スープが届き待ち続けますが隣の席に新しく年配の方が到着するもすわるとたちまち給仕のお姉さんが“お待たせしました!”と私たちと同じ“元祖親子丼”を持ってきたことで同伴者が給仕の責任者らしい方に“隣の方は僕らよりも後に着席されましたが先に配膳されたような・・”とクレームをつけると2分と立たずに“申し訳ありませんでした!”と謝意の言葉とお待ちかねの“元祖親子丼”さらにおわびにタオル(日本手ぬぐい)を持って平身低頭ぺこぺこです。」間違いはどこでもあるので、その時にどんなフォローができるかが接客の肝でしょうね!玉ひでは合格ですね!


人形町 玉ひで+元祖親子丼+(1)


さあ久しぶり-!!しゃもじですくっていただきますが何とも幸せを感じる味です。少し甘めですが歯ごたえのある鶏肉、ふわふわのたまご・・美味しいことでは万人が認めるのではないでしょうか?ただそこまで待つかどうか?料金がほかよりは高めなのでそこまでこだわるかどうか?ですが同じ価格なら僕は待ってでもいただきたい味ですねぇ。次回どこかでギャンブルで勝ったら夜の鍋をいただくたいものです。ごちそうさま。」と満足気なM氏!私も試したいなぁ…昼並ぶのは嫌だから夜の部に行ってみたいと思います!








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プロフィール

まるひで

Author:まるひで
■年齢
東京オリンピック知ってます...

■職業
リタイアしたオヤジ

■趣味
食べ歩き、ワイン、Jazz、旅行、
機械式腕時計など

■好きなミュージシャン
堤智恵子(Jazzサックス)、
Perfume、ABBA、
Sarah Geronimo
チャットモンチー
でんぱ組.inc(元ミントグリーン推し!)


■今までに住んだ場所
名古屋(名東区)、横浜(泉区)、
大阪(吹田市)、札幌(豊平区)、
現在川口市に在住

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