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壱番館 尾道ラーメン@お土産ラーメン

広島に出張した時に「激辛つけめん」一緒に購入したのがこの「壱番館 尾道ラーメン」!このラーメンもお土産売りのおばちゃんの巧みなセールストークに乗せられて買ってしまった!


尾道ラーメン


壱番館」は尾道ではなかなか有名なお店との事!外箱のコピーも凝っています!「文学とロマンの町…」って書き出しがいいっすね!


尾道ラーメン


中身はこんな感じで麺とスープの構成です!スープにはかなり大量の脂分が見えます!



尾道ラーメン (1)


さっそく作ってみた!大量の刻み九条ねぎとメンマ、チャーシューの代わりのハムをトッピング!うまそうなビジュアルです!


尾道ラーメン (2)


麺はつるつるシコシコ中太タイプ、スープはやや甘めで醤油が効いています!これはこれでなかなかいいですね!お土産ラーメンとしてもレベルは高いです!何よりも気軽に自宅で「ご当地ラーメン」を味わえるのがいいですね!ご馳走様です!









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まるひで

Author:まるひで
■年齢
東京オリンピック知ってます...

■職業
リタイアしたオヤジ

■趣味
食べ歩き、ワイン、Jazz、旅行、
機械式腕時計など

■好きなミュージシャン
堤智恵子(Jazzサックス)、
Perfume、ABBA、
Sarah Geronimo
チャットモンチー
でんぱ組.inc(元ミントグリーン推し!)


■今までに住んだ場所
名古屋(名東区)、横浜(泉区)、
大阪(吹田市)、札幌(豊平区)、
現在川口市に在住

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