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特派員2号報告「棗」@飛騨高山

特派員2号ことM氏のレポートが到着した!今回は氏の故郷、飛騨高山の「」の報告です!


棗


M氏によると「年に2回、帰省するたびに高校の同級生5人で飲みに行くことが恒例となりつつありそこで利用する“棗(なつめ)”という店です。我が家から歩くにはちと遠いですが自転車で通った高校よりは少しだけ近い。友人の奥様に送迎してもらい現地到着。ちょっと趣のある玄関です。中庭も風情がありますね。昨年の夏も来たことがあるので2度目の訪問です。前回いただいた料理は忘れましたが美味しかった記憶だけはあります。」との事!


棗 (2) 棗 (4)


今回はコンロがありお任せコースのメインは豚しゃぶとのこと。(今宵は空腹でがっついていたのか他の料理は押さえたもののメインだけ押さえ忘れ・・レポーター失格!)」よっぽどお腹が空いていたのでしょうか?


                棗 (5)
棗 (3) 棗 (6)


まずは生ビールですが薄いグラスでエビスビールがバカうまです。あっという間に飲みほしてお代わりです。つき出し3点の中ではトマトが秀逸な出来栄え。甘くもあり、酸味がほのかにする食欲をそそる仕上がりです。


棗 (7) 棗 (8)


サラダ、海老のから揚げ、手羽先、メインに豚しゃぶ・・満腹になったところで〆に豚しゃぶのスープを使ってラーメンを入れてもらいます。何玉いりますか??と聞かれ“私が3玉”と言ったため5人で6玉もらうことに。皆さんお年ですんで・・出てきたラーメンはネギだけをトッピングしただけですが豚からでたスープは良いダシが出て抜群です。今宵の中では一番ですた。いやあごっつおうさま。“ふるさとの 宴の終わりに 虫が鳴く”また日常に戻ってきました。ぐすん。」とコメントするM氏!〆も押さえ忘れてしまったのですね・・・ちょっと故郷に感傷的なMさんでした!次回はよろしくお願い致します。









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まるひで

Author:まるひで
■年齢
東京オリンピック知ってます...

■職業
リタイアしたオヤジ

■趣味
食べ歩き、ワイン、Jazz、旅行、
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■好きなミュージシャン
堤智恵子(Jazzサックス)、
Perfume、ABBA、
Sarah Geronimo
チャットモンチー
でんぱ組.inc(元ミントグリーン推し!)


■今までに住んだ場所
名古屋(名東区)、横浜(泉区)、
大阪(吹田市)、札幌(豊平区)、
現在川口市に在住

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