橋本食堂「鍋焼きラーメン」@取り寄せ

以前から気になっていた高知名物「橋本食堂」の鍋焼きラーメンを取り寄せてみた!



鍋焼きラーメン@取り寄せ (1)



TVや雑誌では何度か見た事はあり試してみたいラーメンだった!



鍋焼きラーメン@取り寄せ (2)




中身はとってもシンプル、麺とスープのみ!麺も半生タイプ!



鍋焼きラーメン@取り寄せ (3)



さっそく作ってみた!一人前用の土鍋が無かったので普通の丼で!ほうれん草のお浸し、メンマ、刻み九条ネギ、生玉子をトッピング!なかなか旨そうなビジュアルです!




鍋焼きラーメン@取り寄せ (4)




食べてみると、成程人気のあるのが分かる旨さですね!コクのあるスープにストレート細麺が良く合います!



鍋焼きラーメン@取り寄せ (5)



生玉子を絡めるとまたまろやかで旨い!取り寄せでこれだけうまいのだから実店舗はもっと旨いのでしょうね!機会があればぜひ試したいラーメンです!




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まるひで

Author:まるひで
■年齢
東京オリンピック知ってます...

■職業
普通の会社員(赤羽に通勤)

■趣味
食べ歩き、ワイン、Jazz、旅行、
機械式腕時計など

■好きなミュージシャン
堤智恵子(Jazzサックス)、
Perfume、ABBA、
Sarah Geronimo


■今までに住んだ場所
名古屋(名東区)、横浜(泉区)、
大阪(吹田市)、札幌(豊平区)、
現在川口市に在住

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