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クリスマスディナー2017年

2017年のクリスマスに恒例の「コック・オー・ヴァン」を作った!毎年作っているのでたまには違うものをと思いいろいろ調べて「アクアパッツァ」も考えたけれど結局勝手知ったる「コック・オー・ヴァン」に落ち着いた。



クリスマス2017 (1)
クリスマス2017 (5)



マグナムサイズのブルゴーニュワインを使ったので料理に使ったワインで合わせたので合わない訳がない!



クリスマス2017 (3)



もう一品「エビとマッシュルームのアヒージョ」も作成!ワインにぴったり!



クリスマス2017 (8)



クリスマスの〆はやっぱりこれでしょうと川口の人気店「シャンドワゾー」のクリスマスショートケーキ!



クリスマス2017



カミさんは別のバージョンのクリスマスショート!どちらもクォリティが高くて大満足!



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プロフィール

まるひで

Author:まるひで
■年齢
東京オリンピック知ってます...

■職業
リタイアしたオヤジ

■趣味
食べ歩き、ワイン、Jazz、旅行、
機械式腕時計など

■好きなミュージシャン
堤智恵子(Jazzサックス)、
Perfume、ABBA、
Sarah Geronimo
チャットモンチー
でんぱ組.inc(元ミントグリーン推し!)


■今までに住んだ場所
名古屋(名東区)、横浜(泉区)、
大阪(吹田市)、札幌(豊平区)、
現在川口市に在住

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