2020-06 : まるひで見聞録

サイクリング2020年＠荒川河川敷5-11

今年はコロナの影響で外出制限、人出のある場所へ出かけるのを自粛していた影響で例年になくサイクリングに出かけることが多くなった！今回は今年初の葛西臨海公園まで出かけた様子をお届けします！

いつもの様に荒川河川敷左岸川口運動公園からエントリー、一旦荒川左岸を遡り笹目橋で右岸にチェンジ！荒川河口を目指します！途中「荒川生物生態園」を眺めパチリ！

そこから一気に右岸を下ります！まだ気温もそれほど高くないので走っていても楽です！途中シロツメクサの群生があったのでパチリ！

更に下るとポピーの花壇が綺麗に咲き誇っているのを見かけパチリ！この後一旦河川敷を離れ清砂大橋を渡って葛西臨海公園に向かいます！

昨年はこの時期にセブにいたので葛西臨海公園は2年ぶりです！コロナの影響で人出は少ない。

展望広場のクリスタルビューで海をバックにパチリ！天気が良いので気持ちがいいですね！いつもはこの場所はとても混み合うのですがガラガラです！

　　　　　　　　　　　　

公園の案内板と観覧車をバックにパチリ！この後一気に川口に向け走りました！

この日の走行距離はおよそ75キロ、走行時間は4時間でした！久しぶりのこの距離はやっぱりしんどくてお尻が痛いっす！次回は若洲方面に行こうかな？！

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ラーメン凪＠川口その3

地元川口の人気店「ラーメン凪」に実に2年ぶりの訪問です！

以前訪問した時はあっさり煮干しラーメンを食べてとても気に入ったので今回もそれを頼もうと券売機で探すもありません！お店のスタッフに聞くと今はこってりスープしかないとの事！しかたないのでそれを注文！

待つ事暫し、ラーメン到着！おお～、これはインパクトのあるビジュアル、そして煮干しの香りがガツンと立ち上ります！

麺は縮れ太麺！しっかりとスープに絡みます！食べてみるとこれこそ煮干しラーメンと主張しています！

ピロピロな幅広麺が一枚乗っています！これも面白い食感で楽しいです！

チャーシューも旨い！このクォリティを維持しているのはさすがですね！久しぶりの煮干しラーメン、満足しました！

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鴨鍋＠お食事処きむら（取り寄せ）

特派員2号ことM氏から取り寄せて頂いたのがこの「お食事処きむら」の名物鍋の「鴨鍋」！以前よりM氏が一番うまい鴨鍋であることを熱弁していたその鴨鍋が届いたのです！これには狂喜乱舞！

箱を開けると野菜と鴨肉がどっさり！これはテンションが上がります！

箱から出してみます！白菜は小振りなものが丸々一個入っているのにびっくり！どれも新鮮です！

さっそく作ってみました！どうですか、めっちゃ旨そうでしょう！

食べてみると、なるほどM氏が絶賛するのが良く分かります！鴨肉がとにかく旨い！臭みなど全く感じさせずとても柔らかい！野菜も新鮮でこれまた旨い！スープは鴨の出汁と野菜の旨味が加わって更に旨くなる！これにはカミさんも大興奮、旨い旨いを連発です！

更にお店自家製の柚子胡椒が旨いの何の！こんなに鮮烈な香りと味の柚子胡椒は初めて！

翌朝残った鍋を使って鴨南蛮を作りました！これがまたびっくりするほどの味わい！いや～、Mさん素晴らしい鍋をありがとうございます！この鍋はリピート必須ですね！

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醤油らぁ麺＠飯田商店取り寄せ

湯河原にある今一番の人気店と言っても過言ではない「飯田商店」の取り寄せ袋めんがあると知って何としても試したくネットで検索して取り寄せた！

袋麺としては破格の値段、どんな味わいなのか期待は高まります！

中身はとてもシンプル、麺とスープのみ！

たまたまカミさんが買ってきた麺屋一燈の炒飯おにぎりがあったので合わせます！

さっそく作ってみた！チャーシューにメンマ、刻みネギと三つ葉をトッピングしてみた！ビジュアルは申し分ありません！

ラーメンをアップで！食べてみると実店舗の再現性はかなりのクォリティです！これは驚きました！以前一度実店舗で食べたことを思い出しました！今は実店舗で食べるのはとても難しいですがこの取り寄せなら気軽に試すことができます！関心のある方はぜひ！麺屋一燈の炒飯おにぎりも旨かったです！

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maruhide風コック・オー・ヴァン2020

得意の料理のコック・オー・ヴァン（鶏肉の赤ワイン煮込み）、誕生日やクリスマスなどの特別な日に作っている。今回は結婚記念日に作った時の様子をアップします！

まずは赤ワインに玉ねぎ、人参スライスを入れたものに3～4時間鶏肉の骨付きもも肉を漬け込んだものを炒め皮目にしっかりと焼き目を付けます！

鶏肉を一旦取り出し、玉ねぎのみじん切りとベーコンを炒めます！玉ねぎが透き通ってしっかりと色目が付くまで炒めます！

そこに先ほど炒めた鶏肉を戻しつけ汁の赤ワインと野菜を投入し煮込みます！わいてきたらしっかりとアクを取り除き1時間ほど弱火で煮込みます！そしてペコロスをいれて15分ほど煮込んで完成です！

鶏肉はほろほろに柔らかく、スープにはワインの旨味と鶏の出汁、そして野菜の旨味でマジ旨いっす！

合わせるのは勿論赤ワイン！この料理はフランスブルゴーニュ地方の郷土料理なのでできればブルゴーニュのワインが良いっすね！

この日はその他に枝豆、白アスパラガス、モツァレラチーズのカプレーゼ！ビールに始まりシャンパンから赤ワインのフルコースとなりました！

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夏柑糖＠老松（取り寄せ）

毎年初夏になると楽しみにしているのが「老松」の「夏柑糖」！食べておいしいのだけど見た目もとても爽やかで気に入っている！ずっと取り寄せていたのだが、新宿の伊勢丹B1にお店があるのを知ってそこで購入していた。しかし今年はコロナの影響で5月に伊勢丹は休業！そこで京都の本店から取り寄せた！

いつもは2個入りを購入するのだが、送料もあるので今回は3個入りを取り寄せた！

箱を開けると丸のままの夏ミカンが3個鎮座！

本当に贅沢なお菓子！夏ミカン好きには堪りません！

半分に切って頂きます！これが本当に旨い！このお菓子を教えてくれたのは以前良く飲み歩いて一時特派員もしてくれた板橋のS氏！もう暫く会っていないけどこれを教えてくれたことに感謝です！関心のある方はぜひお試しを！

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季節料理・手打ち蕎麦「よし田」＠志村坂上その40

サラリーマン時代に本当に良く通った坂上の「よし田」、5月5日は結婚記念日もあって本当に久しぶりに行ってみた！コロナの影響で営業しているかどうかHPで確認してカミさんと出かけた！

実に1年ぶりの訪問、大将は元気かなぁ

テーブル席に案内されメニューを点検！海老野菜天せいろと板わさ、そして生ビールを注文！

まずは生ビールで乾杯です！う～ん、このうす張りグラス久しぶりです！

板わさも単なるカマボコですが切り方がいいっす！それだけで相当旨く感じます！

そうこうしている内に海老野菜天せいろ到着！久しぶりのよし田の蕎麦に狂喜乱舞！もう見ただけで旨いっす！

天ぷらをアップで！

お蕎麦をアップで！大盛にしました！

さっそく頂きます！う～ん、やっぱりここの蕎麦は旨い！間違いなく赤羽、川口界隈でNo.1であることは間違いない！いつも大盛にしています！今回も大満足、カミさんもご満悦！

1年ぶりのお店の厨房のスタッフは総入れ替えしたみたい…良くして頂いた大将の姿も見れなくてちょっと寂しかった。辞めちゃったのかなぁ…コロナが落ち着いたら今度は夜の部にお邪魔したいっす！

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サイクリング2020年＠荒川河川敷4-30

昨年は6月末からセブに語学留学したのでこの時期あまりサイクリングをしなかったが、今年は折角いい陽気になったのにコロナの影響でジムも休み、あまり繁華街にも出かけられないので運動不足気味！そこで本腰入れてサイクリングをやること決意！まずは4月30日に走った様子をご報告！

いつもの様に荒川河川敷左岸川口運動公園からエントリー！左岸を上流方面へ遡ります！笹目橋を渡り右岸へ移ります！そこから再び上流方向へ向かい秋ヶ瀬取水堰で折り返し下流に向かって走ります！これは右岸7～8キロポストあたりの花畑で記念撮影！

　　　　　　　　　　

最近はコロナの影響で自転車で走っている時もこんな感じで口元を隠しています！ちょっと暑くて息苦しいけどエチケット！

右岸の最終地点の新砂リバーステーションでパチリ！久しぶりに走るので足がパンパン！ここから右岸を上流方向へ！いつもは葛西橋を渡り左岸に移って遡るのですが工事中で左岸に降りられません！そこで更に上流方向の新船堀橋までした道を走ってやっと左岸に降りることができました！

左岸を遡り10キロポスト付近でパチリ！このあたりはやっぱりスカイツリーっす！ここから一気に川口を目指します！

家に到着！走行距離は64キロ、走行時間は3時間21分でした！

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昼飲み＠万福（赤羽）

週に一回昼のランチに飲むことを楽しみにしている。クセになって毎日飲まない様気を付けて週に一回と自分に課している！大体行くのは鹿浜の「足立屋」、そして今回報告するサラリーマン時代の社食並みに通っていた「万福」！

このお店にはサラリーマン時代には週に3回は通っていた！延べ訪問件数は1,000回は越えているくらい通った！

その頃の夢だった昼飲み、今実現！このお店も大人の義務教育633ml！

あては野菜炒め！ここの炒め物は何を食べても間違いない！

この日の〆は半チャーハン！久しぶりの万福を堪能しました！お店は大将とオバちゃん夫婦で切り盛りしているが大将が倒れて2～3か月入院していたとの事！今は退院して静養中で時間限定でお店に出ているとの事！しっかり治して下さいね！

別の日の昼飲み！やはり瓶ビール633でスタート！

あては大好物、世界一旨いと呼んでいる「生姜焼き」！もう最高です！

　　　　　　　　　　

この日は調子に乗ってウーロンハイをお代わりで！大将、オバちゃんこれからも体に気を付けてお店を続けてください！通い続けます！

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スプレーアート＠赤羽桐ヶ丘

毎週木曜日7時から放送している「プレバト」、俳句や水彩画で有名で毎週欠かさず見ている。そんなプレバトで新しくスプレーアートの回を見た時どこかで見た風景であることに気が付いた。しっかり聞いていれば場所を言ったと思うけどながらで見ていたので知らなかった。お店の名前や広場の雰囲気、万国旗がある事等見て放送後に調べてみて驚愕！何と赤羽の桐ヶ丘商店街だった！ここは勤めていた時に毎日通っていた商店街だったのです！それを知って実際に見に行ってみた！

このちょっと寂しい感じの商店街が舞台です。実に渋くてザ昭和な雰囲気を醸し出していますね！ここで何度かロケをしているのを見たことがあります。私はここを毎日通っていたのでとても親しみがあります！このプレバトの様子は桐ヶ丘商店街のHPに詳しく出ていました！

まずはクッキーの作品！この日との作品を見ていると芸術は「普通の感覚の持ち主」では叶わないものだということを痛切に感じます！

続いてジュニアの作品！これまた楽しいっすね！この人は芸術的なセンスがありますね！

これは鈴木砂羽さんの作品。黒にゃんこがポイント！

こちらが先生のお手本！

これは中村嶺亜さんの作品！

先生のお手本はこんな感じ！

毎日通っていた通勤路がぶたいとなってとても嬉しいかったっす！どうやら今年の10月までらしいのでまだ見てない方はぜひ！

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昼飲み＠足立屋（鹿浜）その3

台のお気に入りの町中華の「足立屋」にほぼ週一で通っている。ちょうどウォーキングコースの鹿浜都市農業公園に近いのでつい寄りたくなるのだ！しかし、毎回昼飲みしているわけではなく、月に2回ほどの楽しみとして昼飲み、その他はランチだけ！

この渋すぎる外観が堪りません！町中華の玉ちゃんに言わせれば間違いないお店の条件をそろえていますね！

まずはいつもの様にサッポロの赤星でスタート！これまた間違いない633ml、大人の義務教育っす！

この日のメインのあては「焼肉」500円！ビール一本に丁度いい分量です！焼肉をつまみながら至福のひと時！

〆はどうしてもラーメンになってしまいます！これで450円は本当に素晴らしい！

今回も大満足、これからも毎週通うつもりです！

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キング製麺＠王子

王子に評判のワンタンメンを食べさせるお店があるとネットで知りさっそく出かけた！（訪問したのは4月6日）お店の名前は「キング製麺」！

場所は王子駅の飛鳥山方面、区役所の近くなので分かりやすい！営業しているかどうか心配したがやっていた！普段なら行列が絶えない人気店なのだが、コロナの影響は甚大だ。

　　　　　　　　　　

入り口は行ってすぐ右手に券売機！何にしようか一瞬迷ったが選んだのは「ちょっとずつワンタン麺白だし」1,100円！

テーブルにはラーメンの解説が！かなり拘っているようです！

とても清潔に保たれている厨房、もうこれだけで旨いに違いないと確信！

待つ事暫し、ちょっとずつワンタン麺白だし到着！おお～～！これは素晴らしい絶対旨いと分かるビジュアル！トッピングされている具材も見事としか言いようがありません！香りもいいっす！もうニコニコが止まりません！

さっそく食べてみると、平打ちピロピロでツルツルシコシコの麺に出汁の効いたスープがいいっすね！どちらかと言うとうどんそばの汁に近い味わいです！

低温調理したと思しきチャーシューもボリュームもあって旨い！

ワンタンも皮のピロピロを楽しむタイプではなく餡がみっちりと詰まった食べ応えのあるタイプ！

メンマの代わりなのか小松菜のお浸しも良く会います！

味玉も言うことありません！

見てください、このスープの色！全てにおいてハイクォリティなワンタン麺です！これなら千円オーバーも納得です！いや～、大満足です！王子にはもう一軒ワンタンメンの名店「かいらく」があるのでどちらにするのかを決めるのも楽しみですね！コロナが落ち着いたら再訪したいです！

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えぞ松＠飯田橋

この「えぞ松」はお気に入りの番組「町中華で飲ろうぜ」で知ったお店！さっそく聖地巡礼に出かけてみた！（訪問したのは4月の2日）

意外にすっきりとモダンな外観！

　　　　　　　　　　

お店の前の看板に目が釘付けに！もう心は半カレーラーメン！！お店に入ってカウンターに案内されるとコロナ対策で席は一席ずつ空けられていました！

もう一度確認のためにメニューを点検、Cセットの半カレーラーメン730円を注文！

お店のスタッフもかなりコロナには気を使っているのが分かります。

すぐに半カレーが到着！びっくりするほど早いサービスです！半カレーといってもなかなかのボリューム、いい香りが立ち上り食欲を刺激します！

少し遅れてラーメン到着！これまた堪らない香りです！スープは濁っていて所謂町中華の東京風ラーメンとは異なります！

さっそく頂くとラーメンはなるほどしっかりとしたコクがあって旨い！これーも結構スパイシーでこれまたいける！看板にあった「意外に旨いラーメン屋のカレーライス」はまさしくその通り！ラーメンとカレーを一気に完食しました！

帰り際に入り口に貼ってあった「町中華で飲ろうぜ」のポスター発見！玉ちゃんもいいけど秋ちゃん、茜ちゃんもいいんだよね！早く番組のロケが再開されることを祈っています！

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