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魚旬菜 こぐれ@川口

新たに川口に進出した「世界の山ちゃん」に行こうとぶらりとカミさんと出かけた!6:30頃に到着してびっくり!20~30人の行列!凄まじい山ちゃん人気に改めて驚愕!


外観


あっさりと「山ちゃん」を断念し、気になっていた「こぐれ」に向かう!入り口が通りに面しているのだが、とても控えめで洒落た感じで気になっていたお店だ!


メニュー


大きな囲炉裏の様な席に案内されメニューを点検!なかなかリーズナブルですね!お店の内装も落ち着いていていい感じです!


        ビール


とりあえずいつもの様に「生ビール」!


つきだし


「つきだし」が登場!会席料理みたいですね!これだけで生ビール1杯いけます!


牛たたき


今回注文した中でもっとも高価な「和牛のたたき」1,200円なり!見て分るとおり丁寧な仕事ぶりです!つけダレがポン酢でなくそばつゆのようなタレでちょっとびっくり!ニンニクがいいアクセントで柔らかくていけます!


ジュンサイ


続いて「じゅんさい」500円!盛り付けがきれいですね!食べてみると薄口で出汁がばっちり効いた味!これまたお酢が使われておらず初めての味わいです!


枝豆


定番の「枝豆」450円!茹でたてで豆本来の味わいが感じられます!ビールには最高です!


揚げだしナス


気軽に頼んだ「揚げ出しナス」500円!大振りの器にたっぷりと入っているのにびっくり!これで500円は信じられません!濃い目の味付けのだし汁とナスが合います!中に揚げ餅も入っていてこれがまただし汁に良く合う!これは今回注文した中でヒットです!家の雑煮にも応用できますね!


ネギトロ


これは「ネギトロの磯辺巻」850円!ふわっとした食感に海苔の風味がいいですね!これもいけます!


酒


ここでビールからお酒に変える!酒は最近のお気に入りの「神亀」!升にたっぷりとこぼしてくれました!ネギトロに良く合います!


塩辛


お酒のあてに「塩辛」追加注文!う~ん、いいですね!満足しました!注文したもの全てきちんと仕事がなされ、値段も値打ちです!雰囲気もいいし本当にいいお店を発見しました!ぜひお試しを!お勧め致します!



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まるひで

Author:まるひで
■年齢
東京オリンピック知ってます...

■職業
リタイアしたオヤジ

■趣味
食べ歩き、ワイン、Jazz、旅行、
機械式腕時計など

■好きなミュージシャン
堤智恵子(Jazzサックス)、
Perfume、ABBA、
Sarah Geronimo
チャットモンチー
でんぱ組.inc(元ミントグリーン推し!)


■今までに住んだ場所
名古屋(名東区)、横浜(泉区)、
大阪(吹田市)、札幌(豊平区)、
現在川口市に在住

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