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麺類ランチ@万福

お気に入りのランチのお店「万福」では大抵定食類を頼む事が多いが、麺類も個性的なものが多い!


冷やし中華


この季節の定番「冷やし中華」!爽やかな酸味が心地よいですね!紅生姜の赤がいいアクセントですね!最近ではお客の2~3割がこれを頼んでます!


固焼きそば


このお店の「固焼きそば」は麺に特長!とにかく太くて固い!普通餡かけをかけてあるのでしばらくすると麺はしんなりするのだが、ここの麺はそうならない!注意して食べないと上顎に麺が突き刺さります!(ちょっとオーバーですね!)


もやしそば


今の時期、この餡かけラーメンである「もやしそば」は食べるのがちょっとキツイですね!汗だくになってしまいます!モヤシ餡は干しシイタケの風味が効いていてうまいっす!少々暑くても食べたくなってしまいます!




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まるひで

Author:まるひで
■年齢
東京オリンピック知ってます...

■職業
リタイアしたオヤジ

■趣味
食べ歩き、ワイン、Jazz、旅行、
機械式腕時計など

■好きなミュージシャン
堤智恵子(Jazzサックス)、
Perfume、ABBA、
Sarah Geronimo
チャットモンチー
でんぱ組.inc(元ミントグリーン推し!)


■今までに住んだ場所
名古屋(名東区)、横浜(泉区)、
大阪(吹田市)、札幌(豊平区)、
現在川口市に在住

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