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山形ラーメン@イトーヨーカ堂物産展

赤羽のイトーヨーカ堂で「山形物産展」が行われたので、どんなものがあるのかと覗きに行った!


冷たいラーメン01  冷たいラーメン02


この時期うれしい山形名物の「冷たいラーメン」を発見!さっそく購入!中身はシンプルに麺とスープのみ!


冷たいラーメン03  冷たいラーメン04


さっそく作ってみた!刻みネギ、チャーシュー、メンマをトッピング!さっぱりとコクのあるスープに細めの麺がいいですね!この時期、〆の一杯としていいですね!


中華そば01  中華そば02


もう一つ山形の「中華そば」も購入!こちらも中身はシンプルで麺とスープのみ!


中華そば04  中華そば04


さっそく作ってみる!冷たいラーメンと見た目はそんなに変わりませんね!味わいは優しい定番醤油味です!もっと煮干系の味がガツンと来ると思ってましたが、それほどでもなかったです!自分の好みとしては煮干系の醤油味がいいですね!冷たいラーメンだと銀座のPour Cafeの水ラーメンは物凄くうまいです!また食べに行きたいですね!



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まるひで

Author:まるひで
■年齢
東京オリンピック知ってます...

■職業
リタイアしたオヤジ

■趣味
食べ歩き、ワイン、Jazz、旅行、
機械式腕時計など

■好きなミュージシャン
堤智恵子(Jazzサックス)、
Perfume、ABBA、
Sarah Geronimo
チャットモンチー
でんぱ組.inc(元ミントグリーン推し!)


■今までに住んだ場所
名古屋(名東区)、横浜(泉区)、
大阪(吹田市)、札幌(豊平区)、
現在川口市に在住

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