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宮崎ラーメン 響@生ラーメン

この「宮崎ラーメン響」はイトーヨーカ堂のイベント「ラーメン対決九州VS北海道」にて発見!初めて聞く名前だったのでどんなものかと購入!


         響01


外袋のコピーが凄いですね!「ラーメンバトル三連覇の店が作った入魂の一杯」!


         響02


中身はいたってシンプル!麺とスープと香味油!他のバージョンだと角煮の入っているのもあるらしい!


響03


さっそく作ってみる!チャーシュー、メンマ、刻みネギをトッピング!


響04


麺は細めのストレート!茹で時間の指定が3~4分だったので3分にした。味はというと、所謂豚骨ラーメン!博多ラーメンとの違いはと聞かれるとちょっと…「宮崎ラーメン」の個性が今ひとつ分からないですね。でもなかなかうまい豚骨ラーメンでした。しかし、この手のラーメンは実店舗で食べないと分からないんですね。九州に行けばラーメン屋をはしごするけれど、東京の豚骨ラーメンは食べたいとは思いませんから!




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まるひで

Author:まるひで
■年齢
東京オリンピック知ってます...

■職業
リタイアしたオヤジ

■趣味
食べ歩き、ワイン、Jazz、旅行、
機械式腕時計など

■好きなミュージシャン
堤智恵子(Jazzサックス)、
Perfume、ABBA、
Sarah Geronimo
チャットモンチー
でんぱ組.inc(元ミントグリーン推し!)


■今までに住んだ場所
名古屋(名東区)、横浜(泉区)、
大阪(吹田市)、札幌(豊平区)、
現在川口市に在住

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