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家飲み@日本酒

久しぶりにうまいお酒(日本酒)が飲みたくなって西友に入っているお気に入りの「白鳥屋酒屋」に行った!このお店のお酒の種類はなかなかのものがあり、店主の接客もなかなか楽しい。キンミヤの一升瓶もここで発見、購入している!


         はなぶさ01


今回購入したのは三重のお酒「はなぶさ」特別純米酒!


はなぶさ02


冷でも燗でもいいいとの事だが今回は冷で飲ってみた!すっきりとしたのみ口だが、きっちりと香りが戻ってくる!いいですね!


いか刺し


やっぱりあては刺身と思い、「いか刺し」!これで350円は素晴らしい!「赤羽フードガーデン」は安くてうまくていいスーパーです!これはしょうが醤油でさっぱりと合わせました!


ひらめさし


更に「ひらめ刺し」!これは酢橘を搾りポン酢で頂く!お酒にぴったりです!これも「赤羽フードガーデン」調達です!


まんぼう


今回はスペシャルなあてが登場!これは北海道出身の知人から頂いた「まんぼう」!味噌で炊かれて魚というより肉の様な感じです。これはいけます!北海道でまんぼうを食べるのを聞いたのは初めてです!知人によると「マンボウは道南で「きなんぼ」という名前で売られてまして。と言っても函館市内では売ってなくて、道南周辺の漁村でどっかの卸売り業者が秋ごろに「きなんぼ入りました」と張り紙を出すのでそれを見つけることでしか手に入らなかったりします。秋にしか獲れない珍味です。」との事です!まさに「珍味」最高ですね!感謝!


いくら


更に一緒に頂いた「自家製のいくら」!これもうまいです!以前札幌に住んでいた頃、「一番うまいいくらはどのお店?」と地元の方何人かに聞いたことがあったが、皆「自分の家の!」と答えたが、それは本当だったと実感しました!土産物屋や物産展の物とは違います!今まで食べたいくらの中でもベスト3にはいるうまさです!うまいお酒とうまい肴、家で酔っ払ってしまいました!満足しました!



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まるひで

Author:まるひで
■年齢
東京オリンピック知ってます...

■職業
リタイアしたオヤジ

■趣味
食べ歩き、ワイン、Jazz、旅行、
機械式腕時計など

■好きなミュージシャン
堤智恵子(Jazzサックス)、
Perfume、ABBA、
Sarah Geronimo
チャットモンチー
でんぱ組.inc(元ミントグリーン推し!)


■今までに住んだ場所
名古屋(名東区)、横浜(泉区)、
大阪(吹田市)、札幌(豊平区)、
現在川口市に在住

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