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利尻うまいもの!その①

夏の利尻島に行った事がある。北海道に住んでいる人でもなかなか行き難い所だと思う。かえって本州の人の方がツアーで行くチャンスが多いような気がする。夏と言っても利尻の海は水温18℃!海岸からはあの有名な利尻昆布が簡単に見る事ができる。もちろん取ってはいけない。また、浜に打ち上げられた昆布を拾ってもいけないそうだ。そのうまい源の昆布を食べているのだからここの「うに」がうまくないはずがない!利尻へのアクセスは千歳から飛行機、稚内からフェリーの2通りある。

村野

稚内からフェリーで行く時にこんなロケに遭遇!きっと利尻へうまいもの取材に行ったのだろう。
利尻富士

利尻で一番有名なのはこの「利尻富士」だ。本当にきれい。
昆布

海岸はこんな感じ。昆布がたくさん!うにもちらほら見える!
エゾバフン01

うにの最高峰「エゾバフンウニ」をワイルドに食す!最高としか言いようがない…

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まるひで

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東京オリンピック知ってます...

■職業
リタイアしたオヤジ

■趣味
食べ歩き、ワイン、Jazz、旅行、
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■好きなミュージシャン
堤智恵子(Jazzサックス)、
Perfume、ABBA、
Sarah Geronimo
チャットモンチー
でんぱ組.inc(元ミントグリーン推し!)


■今までに住んだ場所
名古屋(名東区)、横浜(泉区)、
大阪(吹田市)、札幌(豊平区)、
現在川口市に在住

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