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ラーメン東大「肉入りラーメン」@らーめん戦国絵巻 弐之巻

前回の「壱之巻」に引き続き「弐之巻」が到着!今回の内容はつけめんの超有名店「TETSU」の魚介×鶏×豚骨つけめん、つけめんの新星「ほん田」の柚子つけめん、「つけそばまるきゅう」の塩つけそば、「気むずかし家」の信州愛溢れるらーめん、「ラーメン荘夢を語れ」のらーめん、「ラーメン東大」の肉入りらーめん!


弐之巻


この中で「つけそばまるきゅう」、「気むずかし家」、「ラーメン東大」は初めて!どんな味なのか楽しみですね!


ラーメン東大01


と言うことでまずは徳島ラーメンの「ラーメン東大肉入りラーメン」から試すことにした!


ラーメン東大02


さっそく説明書の通りに作ってみた!このラーメンはご飯が合うとの事で用意!


東大ラーメン03


徳島ラーメンらしく生卵をトッピング!もちろん九条ネギも忘れません!


東大ラーメン04


食べてみると…これはうまい!濃いめの豚骨醤油味が堪りません!なるほど生卵の味に負けないスープです!


東大ラーメン05


チャーシューの代わりに入っている肉もいけますね!


東大ラーメン06


これはご飯に合うはずです!肉をご飯に乗せて食べてもいいですね!徳島ラーメン本当に気に入りました!これはこのシリーズも楽しみですね!





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まるひで

Author:まるひで
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東京オリンピック知ってます...

■職業
リタイアしたオヤジ

■趣味
食べ歩き、ワイン、Jazz、旅行、
機械式腕時計など

■好きなミュージシャン
堤智恵子(Jazzサックス)、
Perfume、ABBA、
Sarah Geronimo
チャットモンチー
でんぱ組.inc(元ミントグリーン推し!)


■今までに住んだ場所
名古屋(名東区)、横浜(泉区)、
大阪(吹田市)、札幌(豊平区)、
現在川口市に在住

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