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寿司鉄@赤羽その②

前回訪問から大分間が空いてしまったが久しぶりに赤羽の「寿司鉄」に行ってきた!


         外観


たまにはゆっくりと寿司屋で飲むのもいいですね!店内全面禁煙っていうのもポイントが高いです!本当にうれしいです!


寿司鉄01


まずはお通しに生ビールでスタート!お通しの「なまこ酢」の歯応えが堪りませんね!


お造り


続いてはお造りの盛り合わせ!うまくない訳がありません!


たち煮物


煮物の中身は「たち」と「しめじ」!出汁がうまいです!


酢の物


「とり貝とホタテの酢の物」の酢の加減が絶妙!私の好みにばっちり!このあたりでビールから日本酒に切替!


天ぷら


「てんぷら盛り合わせ」もカラッと揚っていていいですね!


寿司


当然〆は握りです!飲んだ後の〆には丁度いい分量!おいしく頂けました!今は気軽に寿司を食べる事ができるけど、私にとって「握り寿司」はやっぱりハレの日のご馳走!お寿司屋さんに食べに行く事は一大事だったものです!そんな事を思いながら久しぶりの「寿司鉄」おいしかった!





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まるひで

Author:まるひで
■年齢
東京オリンピック知ってます...

■職業
リタイアしたオヤジ

■趣味
食べ歩き、ワイン、Jazz、旅行、
機械式腕時計など

■好きなミュージシャン
堤智恵子(Jazzサックス)、
Perfume、ABBA、
Sarah Geronimo
チャットモンチー
でんぱ組.inc(元ミントグリーン推し!)


■今までに住んだ場所
名古屋(名東区)、横浜(泉区)、
大阪(吹田市)、札幌(豊平区)、
現在川口市に在住

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