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頑者「つけめん」@大らーめん博 参之巻

大らーめん博 参之巻から川越の超有名店「頑者」のつけめん!これはずっと楽しみにしていました!



頑者01


つけめんが有名になりつつある時にその名が轟いていたのは「池袋大勝軒」、「大崎の六厘舎」、「日暮里のTETSU]など。ほとんど東京にあるお店だったが、埼玉は川越にも負けないお店があると聞こえていたのがこの「頑者」!一度は食べてみたいと思っていた!


頑者02


さっそく説明書の通りに作ってみる!お~、これはなかなかうまそうですね!


頑者03


麺は太いですね!茹で時間も10分と長め!軽いウェーブがかかってつやつやです!


頑者04


つけ汁にはお約束の魚粉!いつものように九条ネギをたっぷりとトッピング!


麺


太い麺をつけ汁につけて食べてみると!う~ん、これはうまいですね!やっぱり期待通りです!軽くピリッとした辛みがいいアクセントになってます!ずるずるもしゃもしゃと食べ進みます!


チャーシュー


ほぐれた感じのチャーシューも結構たっぷりと入ってます!これも柔らかくてうまいですね!



〆


結構ボリュームのあった麺も一気に完食!これは大盛りでも簡単にいけちゃいそうなうまさです!残ったつけ汁をどうしようかと思ったけどご飯を投入して全て完食!流石に噂に違わぬうまさ!満足です!やっぱり一度は川越の実店舗で食べたいですね!






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コメント

はぁ・・美味しそう

そのままアーンと口にいれたくなるほど美味しそうですね!お見事です。
頑者は前からずっと行きたいと思ってるお店でした。
最近はいっそう繁盛しているようですね!
ついでがあればなぁ、なんて云いながら、どんなついでや・・?!
て一人ツッコミしとります。

毎度ありがとうございます!

同じ埼玉と言っても川越はなかなか行く機会が無くて・・・せめて取り寄せで雰囲気を味わおうとしたのですが、これがうまくて!私もいつの日か絶対に行こうと思ってます!またの訪問お願い致します!
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まるひで

Author:まるひで
■年齢
東京オリンピック知ってます...

■職業
リタイアしたオヤジ

■趣味
食べ歩き、ワイン、Jazz、旅行、
機械式腕時計など

■好きなミュージシャン
堤智恵子(Jazzサックス)、
Perfume、ABBA、
Sarah Geronimo
チャットモンチー
でんぱ組.inc(元ミントグリーン推し!)


■今までに住んだ場所
名古屋(名東区)、横浜(泉区)、
大阪(吹田市)、札幌(豊平区)、
現在川口市に在住

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