FC2ブログ

博多水たき元祖「水月」@博多

博多に行ったのだから地元のうまいものをと同行した博多出身者にリクエストして来たのが博多水たき発祥のお店「水月」!やはり水たきと言えば博多でしょう!


水月02


お店は中央区平尾なのだが、ラブホの麓となかなか凄いロケーションにある!おっさん同士タクシーで向うと気恥ずかしい感じ!


水月01 水月03


なかなか高級感溢れる外観だ!「博多水たき発祥のお店」の看板も大きく掲げられている!


水月04


とりあえず「水たきコース」を頼む!まずはお店オリジナルの焼酎ベースの食前酒で乾杯!そして前菜が出てきます!


水月05 水月07


「とり刺し」と「とり皮酢」!これはいいですね!ビールが進みます!


水月06 水月08


そして「治部煮」と「小あじの南蛮漬け」!こういう小鉢は気が利いていていいですね!ビールにお酒に焼酎に合います!


水月09 水月10


いよいよ水たきが始まります!このお店はお客がお鍋を触れません!すべてお店の方がやってくれます!私たちのテーブルにはお婆ちゃんが付いてくれ取り仕切ってくれました!まずはスープから!いや~、滋味!体中に染み渡ります!そして最初の具材を取り分けてくれます!キャベツがうまいですね!


水月11 水月12


この付いてくれたお婆ちゃんがとても勧め上手!焼酎からこの「唐揚げ」も勧められるままに注文!絶対にうまいと断言するだけあってこの「唐揚げ」は抜群にうまかった!皮がぱりぱり、中がジューシーで北海道の「鳥せい」の唐揚げを思い出しました!取り皿の中身が無くなるとお婆ちゃんは直ぐに補充してくれます!


水月13 水月14


鶏肉が終わると次は「つみれ」を投入!じっくりと煮込みますが、つくねはまったく固くならずふわふわのまま!これはうまいっ!お腹がかなり一杯なのにどんどん食べれてしまいます!つみれを食べつくすと〆の雑炊!もうお腹が一杯なはずなのにお代わりまでしてしまいます!鳥の出汁がばっちり効いてうまいのなんの!さすがに水たき発祥のお店本当にうまかった!ここで気づいてしまいました!何とお鍋の写真を撮り忘れています!お婆ちゃんが付っきりで世話をしてくれたので食べる方に気が行ってしまったのですね!ブログに纏めようとしていて初めて気がつきました…こうなればまた行って写真をきっちり撮ってこよう!本当に満足しました!お婆ちゃんありがとう!




FC2
Blog Rankingここをぽちっとお願いします!

スポンサーサイト



コメント

非公開コメント
プロフィール

まるひで

Author:まるひで
■年齢
東京オリンピック知ってます...

■職業
リタイアしたオヤジ

■趣味
食べ歩き、ワイン、Jazz、旅行、
機械式腕時計など

■好きなミュージシャン
堤智恵子(Jazzサックス)、
Perfume、ABBA、
Sarah Geronimo
チャットモンチー
でんぱ組.inc(元ミントグリーン推し!)


■今までに住んだ場所
名古屋(名東区)、横浜(泉区)、
大阪(吹田市)、札幌(豊平区)、
現在川口市に在住

最近の記事
最近のコメント
最近のトラックバック
月別アーカイブ
カテゴリー
FC2カウンター
カレンダー
01 | 2020/02 | 03
- - - - - - 1
2 3 4 5 6 7 8
9 10 11 12 13 14 15
16 17 18 19 20 21 22
23 24 25 26 27 28 29
FC2ブログランキング

FC2ブログランキング

メールフォーム

名前:
メール:
件名:
本文:

ブロとも申請フォーム

この人とブロともになる

ブログ内検索
RSSフィード
リンク

「レンタルサーバー」ってなんだろ