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本蓮沼「マルゲンラーメン」その③

久しぶりに「マルゲンラーメン」に行った。大分涼しくなってきたので普通のラーメンにしようかと思ったが、やはりがっつり食べたかったのでつけ麺にする事にした。
魚つけ01

今回頂いたのは「魚つけ特盛り」!さすがに特盛り、見るからに食べ応えがありそうだ。
魚つけ02

麺はつるつるしこしこでうまい!これだけの量だがするすると入ってしまう!
魚つけ03

スープは魚介系、ここは「魚」がつくと魚介系、「元」がつくと豚骨系、「魚元」とつくとWスープとなる。この「魚つけ麺」のスープは比較的あっさりとしている。最近流行りのがっつん鰹節系とは趣が異なる。しかし今回のスープはちょっと濃すぎて醤油の角が立っている様に感じた。それでもスープ割をもらい完食!まるひでランクはA!
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次回は基本に戻って「魚元ラーメン大盛り」を頼もう!

時間

ちなみに営業時間はこうなっています。

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まるひで

Author:まるひで
■年齢
東京オリンピック知ってます...

■職業
リタイアしたオヤジ

■趣味
食べ歩き、ワイン、Jazz、旅行、
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■好きなミュージシャン
堤智恵子(Jazzサックス)、
Perfume、ABBA、
Sarah Geronimo
チャットモンチー
でんぱ組.inc(元ミントグリーン推し!)


■今までに住んだ場所
名古屋(名東区)、横浜(泉区)、
大阪(吹田市)、札幌(豊平区)、
現在川口市に在住

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