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金久右衛門「高井田ゴールド」@取り寄せ

大好きな大阪の醤油ラーメンの名店「金久右衛門」の「高井田ゴールド」を取り寄せた!以前取り寄せた「大阪ブラック」と「金醤油」もとてもおいしかったので期待が高まります!


高井田ゴールド02


2人前入りで1,800円と少々値段は張るが、丸腸入りのスープはどんな味なのか興味深々!


高井田ゴールド03


さっそく作ってみる!トッピングのチャーシュー、メンマ、丸腸、九条ネギ全部付いてきます!これはうまそうですね!


高井田ゴールド07 高井田ゴールド05


麺はもちもちの中太麺、旨みたっぷりの繊細なスープにどうかな?と思ったが、何の何の、良く合いますね!丸腸の脂も甘くていいですね!


高井田ゴールド04 高井田ゴールド06


チャーシューも柔らかくてうまい!メンマの歯応えもなかなかです!スープには丸腸の脂も溶け込んで深い味わいとなっています!さすがに大阪の人気店、期待を裏切る事はありません!とても個性豊かなラーメンに満足しました!ラーメンの世界は本当に深いです!






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まるひで

Author:まるひで
■年齢
東京オリンピック知ってます...

■職業
リタイアしたオヤジ

■趣味
食べ歩き、ワイン、Jazz、旅行、
機械式腕時計など

■好きなミュージシャン
堤智恵子(Jazzサックス)、
Perfume、ABBA、
Sarah Geronimo
チャットモンチー
でんぱ組.inc(元ミントグリーン推し!)


■今までに住んだ場所
名古屋(名東区)、横浜(泉区)、
大阪(吹田市)、札幌(豊平区)、
現在川口市に在住

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