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金久右衛門「紅醤油ラーメン」@取り寄せ

先にアップした「大阪ブラック・太めん」と一緒に取り寄せたのが期間限定発売の「紅醤油らーめん」!


金久衛門紅醤油01


内容は「大阪ブラック」と同じ!スープに麺、タレとチャーシュー、刻み九条ネギ、メンマのデラックス版!


金久衛門紅醤油02


さっそく作ってみます!メンマは市販の物、刻み九条ネギはフレッシュな物を大量にトッピング!なかなかうまそうですね!


金久衛門紅醤油03


麺は細麺、じっくりと染み込む様な味わいのスープと良く合います!大阪ブラックもいいけどこの紅醤油もいいですね!


金久衛門紅醤油04


チャーシューは大阪ブラックと同じタイプ。柔らかくて味が染みていていけます!この手の醤油ラーメンは東京が有名ですが、大阪にもこんなにレベルの高い醤油ラーメンがあるのですね!いや~、本当においしかった!






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まるひで

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■趣味
食べ歩き、ワイン、Jazz、旅行、
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■好きなミュージシャン
堤智恵子(Jazzサックス)、
Perfume、ABBA、
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チャットモンチー
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■今までに住んだ場所
名古屋(名東区)、横浜(泉区)、
大阪(吹田市)、札幌(豊平区)、
現在川口市に在住

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