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江戸前煮干中華そば「きみはん」 @取り寄せ

以前特派員2号ことM氏のレポートにもあった煮干し中華そばの名店「きみはん」の中華そばを「本物ラーメン」から取り寄せてみた!


本物ラーメン取り寄せ


取り寄せたのは「きみはん」の他、「らーめん厨房どる屋鯛だし焼豚麺」、「白河手打ち中華そば一番」、「らーめん平大周味庵特製らーめん」、「松戸中華そば富田食堂」の5種類!


きみはん (1)


さっそく説明書き通りに作ってみた!刻み九条ネギを追加でトッピング!


きみはん (2)


麺は細めのストレート、スープは「伊藤」をあっさりさせたような感じです!これは好きなタイプの味です!


きみはん (3)


チャーシューは歯応えのあるタイプ!2枚入っていました!煮干し系のツボを抑えたさすがのラーメンですね!うまかったです!満足しました!






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まるひで

Author:まるひで
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東京オリンピック知ってます...

■職業
リタイアしたオヤジ

■趣味
食べ歩き、ワイン、Jazz、旅行、
機械式腕時計など

■好きなミュージシャン
堤智恵子(Jazzサックス)、
Perfume、ABBA、
Sarah Geronimo
チャットモンチー
でんぱ組.inc(元ミントグリーン推し!)


■今までに住んだ場所
名古屋(名東区)、横浜(泉区)、
大阪(吹田市)、札幌(豊平区)、
現在川口市に在住

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