寿司鉄＠赤羽 : まるひで見聞録

寿司鉄＠赤羽

本当に久しぶりに「寿司鉄」に行ってきた！赤羽で寿司を食べるのならここか「みや古分店」だろう！

お店がビルの奥にあるので初めての人はちょっと入り難いかもしれない！

いつもの様に生ビールで乾杯！メニューを見ます！つき出しはサザエの肝の酢の物！なかなか美味！

折角お寿司屋さんに来たのだから適当にお造りを注文！魚のバランスが取れていてうまいっす！生ビールを2杯飲んだところでお酒（日本酒）に切り替えます！やっぱり刺身にはお酒ですね！

連れの頼んだサザエの壷焼きと私の頼んだ焼き蛤！焼き蛤は火の通し方がばっちり！このままで抜群にうまかった！お酒も進んでしまいます！

ここで少しこってり目をとエビとアナゴの天ぷらを注文！お約束のさっくさっくでいいですね！天つゆもうまいけど揚げ立てを塩も良いですね！

今回は〆に巻物を注文！太巻き、ねぎとろ、きゅうり巻を注文！いや～、久しぶりの寿司鉄、堪能しました！ゆっくりうまいものをつまみながら話がしたい時には最高ですね！本当に満足しました！

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