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旭川醤油ラーメン&アッシ冷麺@休日ランチ

毎週日曜はだいたいサイクリングに出かけている。さすがにスポーツドリンクペットボトルで4~5本飲むとあまり食欲が湧かなくなってしまう!そんな時に麺類ならとランチはいつも麺類になる!


旭川醤油ラーメン (1)


これはテーブルマークの「旭川醤油ラーメン」!


旭川醤油ラーメン (2)


中身はこんな感じ!


旭川醤油ラーメン (4)


さっそく作ってみた!刻み九条ネギはいつもの様に多めにトッピング!


旭川醤油ラーメン (6)


旭川の醤油ラーメンは大好きなラーメンなのでどれだけ再現されているのか興味深々!食べてみると…まずまずの味ですね!旭川風の雰囲気は出ているけどまだちょっと弱い感じ!もう少し魚介系を感じてもいいかな?!


アッシ冷麺 (1)


続いてはアッシ冷麺!


アッシ冷麺 (3)


暑くて食欲のない時はいいですね!野菜をたっぷり入れればボリュームもアップ!今回は温泉玉子をトッピングしました!


アッシ冷麺 (4)


食べてみるとこれがなかなか辛い!食べ進むうちに頭から汗が噴き出してくる!野菜をたっぷり入れているので少しは緩和されているがさすがに韓国産!日曜のランチは麺に限る!








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まるひで

Author:まるひで
■年齢
東京オリンピック知ってます...

■職業
リタイアしたオヤジ

■趣味
食べ歩き、ワイン、Jazz、旅行、
機械式腕時計など

■好きなミュージシャン
堤智恵子(Jazzサックス)、
Perfume、ABBA、
Sarah Geronimo
チャットモンチー
でんぱ組.inc(元ミントグリーン推し!)


■今までに住んだ場所
名古屋(名東区)、横浜(泉区)、
大阪(吹田市)、札幌(豊平区)、
現在川口市に在住

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