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特派員2号報告中国小皿料理「盛香倫」@名古屋

特派員2号ことM氏より名古屋遠征のレポートが届いた!今回は以前に特派員1号ことN氏からの報告を頂いた盛香倫」のレポートだ!


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こちらは特派員1号の初期のレポートにあった盛香倫です。今まで名古屋でのランチは土曜日のランチであったために平日のメニューで”焼きソバ”が美味いとの情報をゲット。せっかく平日のランチが食べられることもあまりないので”焼きソバ”フェチとしては試しておかねばなりません。」お~!懐かしいですね!特派員1号ことN氏のレポートは6年前ですか!!!


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入ってランチメニューを見ると”焼きソバ”と言っても2種類あります。名古屋在住の同行者に尋ねると台湾風が辛口、もやし入りが”オイスターソース”でオイスターソースの方が好みだということです。私と同行した関東人に”オシスターソース”を私は台湾風を大盛りにしてオーダー。名古屋在住はチンジャオロースです。


チンジャオロース定食+(1)
もやしニラ醤油焼きそばランチ+(1)
台湾風焼きそばランチ+(2)



先日の高山の台湾料理もしかり、とにかく調理が早い!注文してあっと言う間に”チンジャオロース”続いてオイスターソースの焼きソバそして私のお待ちかね、台湾風が到着します。台湾風は一口食べると山椒のピリカラもあってタンタンメンに近い味です。美味い!これはいい味です。量も満足できる大盛りですし、価格も500円、大盛りにして600円はコストパフォーマンスはかなり良いです。さすが中国特急免許です。オイスターソースの焼きソバもかなりのレベルです。何と良い店なのでしょう。日本人好みの味になってます。東京でいただく中華料理の中ではここまでのレベルはあまりいただいたことはありません。(少なくとも焼きソバでは)ごちそうさまでした。









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■今までに住んだ場所
名古屋(名東区)、横浜(泉区)、
大阪(吹田市)、札幌(豊平区)、
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