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くじらのお宿 一乃谷@神田

大阪で食べたクジラのうまさが忘れられず、東京にどこかいいお店は無いかとネットで探していて見つけたのがこの「くじらのお宿 一乃谷」!どんな料理を食べさせてくれるのか興味津々!


  一乃谷 (2)
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場所は神田駅西口から5~6分、近くて行きやすいです!店内は意外に広く今回は調理場の前のカウンターに座りました!


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さて、どんなクジラ料理を頼もうかとメニューを点検しているとお店の大将が「今日はいい山菜が入ってるよ!」と勧める!「え~、でもクジラ食べに来たんだけど…」と応えると「クジラは沢山あるからお勧めは山菜」と力説する!初めてのお店の事もあり、ここは大将にお任せで4,000円のコースを注文!まずは生ビールで乾杯!最初に出てきたのが見た目もきれいな山菜の盛り合わせと、焼き姫だけ!
さすがに大将が勧めるだけあって、この山菜がいい!歯応え、独特の風味、これだけの山菜は初めてです!焼き姫だけもとうもろこしの様に甘くこれまたうまい!ビールが進みます!う~ん、これはこの先期待できますね!


   一乃谷 (8)
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続いて登場したのがクジラのお造り!5種類の部位を食べさせてくれます!赤身もうまいけどやっぱり「尾の身」は最高ですね!これだけ旨い刺身が食べられただけでも幸せです!大阪しかいいお店は無いのではと思っていたけど東京にもありました!


   一乃谷 (11)
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次に登場したのは「クジラのステーキ」!見ただけで旨いと確信!食べてみると抜群です!思わず大将に「最高!抜群!」と言ったらニコッと笑っていました!添えられたマヨネーズがまたいい塩梅です!レタスに包んでマヨネーズをつけてほうばると言う事ありません!同行者も大絶賛!飲み物はここでお酒にチェンジ!


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コースの〆は山菜等の天ぷら盛り合わせ!これで二人前は凄いですね!衣に味がついているのでこのまま頂きます!さくっとした歯ざわり、歯応え!これもいいですね!多いかと思いましたが一気に食べ切ってしまいました!


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テーブルの上においてあるクジラの資料を読みながら旨いクジラを食べます!


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これは大将がサービスでくれたクジラの竜田揚げ!これがまた懐かしい味わいでうまい!次回は頼んでみよう!帰り際にお店の大将が紹介してくれた「小泉武夫」の色紙!料理に絶対の自信を持った個性的な大将と旨いクジラ!これは絶対にもう一度来なくちゃいけません!大・大・大満足でした!







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大阪で食べたクジラのうまさが忘れられず、東京にどこかいいお店は無いかとネットで探していて見つけたのがこの「くじらのお宿 一乃谷」!どんな料理を食べさせてくれるのか興味津

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堤智恵子(Jazzサックス)、
Perfume、ABBA、
Sarah Geronimo
チャットモンチー
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■今までに住んだ場所
名古屋(名東区)、横浜(泉区)、
大阪(吹田市)、札幌(豊平区)、
現在川口市に在住

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