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冷たいラーメン&冷たい肉そば

今年の夏もとても暑い!麺類が大好きな私もさすがに熱々の麺はちょっと厳しい!そんな時行きつけのスーパーで発見したのが「冷たいラーメン」と「冷たい肉そば」!これは良いとばかりに購入!さっそく試してみた!


          山形 冷たいラーメン (1)


まずは「冷たいラーメン」から!袋のコピーの「山形発祥」、「山形の老舗が造った醤油を使用しました」に惹かれますね!


冷たいラーメン


さっそく作ってみた!チャーシューと刻み九条ネギ、メンマにカイワレをトッピング!なかなかのビジュアルです!食べてみると以外に麺がつるつるのもちもちでいいですね!スープもあっさりしながらしっかりとコクがあります!これは夏場の暑い時に最適なラーメンです!


          冷たい肉そば (3)


続いては「冷たい肉そば」!どちらも「麺の城北」製です!


冷たい肉そば (1)


さっそく作ってみた!刻み九条ねぎをたっぷりとトッピング!食べてみると結構そばにコシがあります!スープも鶏の出汁が良く効いていていけます!呑んだ後の〆に丁度良い感じです!う~ん、さすが山形の冷たいシリーズ!なかなかおいしかった!暑い時のランチにはぴったりですね!麺好きな方はぜひ試して欲しいです!







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まるひで

Author:まるひで
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東京オリンピック知ってます...

■職業
リタイアしたオヤジ

■趣味
食べ歩き、ワイン、Jazz、旅行、
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■好きなミュージシャン
堤智恵子(Jazzサックス)、
Perfume、ABBA、
Sarah Geronimo
チャットモンチー
でんぱ組.inc(元ミントグリーン推し!)


■今までに住んだ場所
名古屋(名東区)、横浜(泉区)、
大阪(吹田市)、札幌(豊平区)、
現在川口市に在住

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